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Temporada a temporada en mayo: verduras frutas y pescado para comprar

Temporada a temporada en mayo: fruta, verduras y pescado para comprar

Lo bueno de la temporada en mayo? Aquí están las frutas vegetales y de pescado de temporada en mayo para comprar en este mes de primavera. En realidad, nunca como este año el tiempo vuela y al mismo tiempo nunca pasa: siempre en la casa, tenemos menos posibilidades de comprar, con los mercados locales cerrados y sólo los supermercados disponibles, pero tenemos más tiempo para cocinar. Mayo marca un gran cambio en el frente de frutas y verduras, así como de pescado. Desafortunadamente, encontrar productos frescos e italianos de temporada en los supermercados no siempre es fácil. Así que se necesita un excedente de atención cuando hacemos el gasto.

En mayo por fin podemos disfrutar de fresas frescas y fresas de bosques rojos y pulposos, pero los albaricoques también vienen a lo largo y sobre todo una de mis frutas favoritas: Cerezas. Técnicamente, las sandámanlas también comienzan a finales de mayo, pero sugiero que no los compre hasta junio para no incurrir en decepciones ardientes, Así que contenta con probar algunos de mis RECETAS CON FRESAS, leyendo el artículo sobre Calorías, PROPIEDAD’ NUTRIENTES Y VARIETA’ . Si te gustan las cerezas, definitivamente encontrará algo a su gusto entre mi Recetas con CEREZAS, y no se olvide de aprovechar los últimos nespoles, si tienes la suerte de encontrar algunos.

Temporada a temporada en mayo: fruta, verduras y pescado para comprar

Verduras de temporada en mayo:

En mayo los pimientos (rico en vitaminas, probar algunos de mi RECETAS con pimientos) Estoy en pleno apogeo, así como los calabacines. Las alcaparras frescas destacan entre los recién llegados, pero especialmente los primeros tomates y judías verdes, con el que preparar sabrosas ensaladas y tortillas. Los tomates nos seguirán durante todo el verano en un maravilloso vórtice rojo ardiente.

El pescado de temporada en mayo:

Mayo es el mes de los peces grandes: carite, pez espada, pájaro de mal agüero, atún. Además de calamares, sepia, saraghi mullet, sardinas y anchoas. Y’ el mes perfecto para asar a la parrilla y sabrosas salsas de pescado como EOLIAN PASTA o la LINGUINE A LA PEZ ESPADA. Así que aquí están las frutas vegetales y el pescado de temporada en mayo para comprar para comer bien, saludable y al precio correcto.

Primeros platos italianos: linguini con salsa de pez espada siciliano

Pasta con salsa de pez espada siciliano

FRUTA ESTACIONAL EN MAYO

  • albaricoques
  • cerezas
  • Sandía
  • fresas
  • nespoles
  • aguacate
  • coco
  • bananos
  • Piña
  • pomelos
  • cedri
  • Kiwi
  • comer
  • Manzanas
  • papaya

VEGETABLES DE TEMPORADA EN MAYO

  • Alcaparras
  • tomates
  • Judías verdes
  • Espárragos
  • Calabacín
  • cohete
  • rábanos
  • agretti
  • habas
  • Acelgas
  • Cataluña
  • lechuga
  • cebollas frescas
  • zanahorias

PESCADO DE TEMPORADA EN MAYO

  • atún
  • mayor amberjack
  • pez espada
  • pájaro de mal agüero
  • Rape
  • dorada
  • anchoas o boquerones
  • merluza
  • Sardina
  • peces de San Pedro
  • Lenguado
  • Pargo rojo
  • Salmonete
  • huevas de mújol
  • sepia
  • calamar
  • Calamari
  • SCAMPI
  • Octopus
  • moscardini

(fuentes: FedercoopescaAdoc)

Algunas recetas para probar con frutas vegetales y pescado de temporada en mayo:

Temporada a temporada en mayo: verduras frutas y pescado para comprar

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