Comment préparer des cupcakes au chocolat noir et à l'orange de Sicile à la maison: simple, doux et avec une saveur intense. Pour un petit sprint

Sombre de gâteau au chocolat et d’oranges de Sicile: aujourd'hui la recette d'un dessert simple et super moelleux parfait pour un petit déjeuner rapide. Ce matin je me réveille avec l’envie de quelque chose que je connaissais bien, doux et surtout du chocolat. Je n’avais pas le temps de faire des desserts compliqués, mais il y a toujours le temps de faire des petits gâteaux!

Cupcakes et muffins au chocolat: un dessert simple et chic

je petits gâteaux au chocolat sont très faciles à préparer, extra doux, plein de chocolat noir e zeste d'orange. Ils sont décorés avec un goût délicieux et intense glaçage au beurre et au chocolat noir, garni d'orange confite et de groseilles. En bref, ils ne sont pas simples petits gâteaux au chocolat, mais de petits chefs-d'œuvre de pâtisserie. Parce que si j'ai envie de chocolat, rien ne me manque.

J'en ai fait 6 et je les ai terminés en deux jours chrono. La pâte la base est vraiment super simple à préparer car, comme toujours pour le pâtes à muffins et cupcakes, il faut travailler les ingrédients tous ensemble et pendant une courte période. Sinon les bonbons deviendront caoutchouteux. Ensuite il ne reste plus qu'à attendre qu'ils cuisent. Bien sûr, vous pouvez aussi les manger tels quels, comme s'ils étaient simples muffins au chocolat noir, ma il Glaçage ci-dessus c'est vraiment la touche délicieuse supplémentaire. Comme preuve que même un simple petit gâteau ça peut être extrêmement chic!

Recettes simples et délicieuses de muffins et cupcakes

Si vous avez quelque chose de spécial et de pécheur en tête pour une personne spéciale, ces cupcakes pourraient être pour toi. Sinon, si tu cherches quelque chose de plus léger, jetez également un oeil à RECETTE à la VIDEO RECEIVED OF THE MIRTILLI MUFFINS que vous pouvez retrouver sur ma chaîne YouTube.

Je te vois avec un cupcake ou un muffin, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes MUFFIN et CUPCAKE. Mes favoris? Certainement je CUPCAKES À LA BANANE, NOIX ET CANELLE et ceux de CITROUILLE ET MASCARPONE. Évidemment, Je te conseille aussi de ne pas perdre tout le mien CHOCOLATE CAKE RECIPES. Bonne journée!

CUPCAKE AU CHOCOLAT NOIR ET ORANGE

Portions: 6 Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes

Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses

notation: 5.0/5

( 5 Voté )

épingler

Presse

Ingrédients

• PAR JE CUPCAKE

125 grammes de beurre ramolli

125 grammes de sucre

2 oeufs

une pincée de sel

zeste de deux oranges biologiques

40 grammes de poudre de cacao amer

125 grammes de farine

12 grammes de poudre à pâte pour gâteaux

• POUR DECORATION (GLAÇAGE)

100 grammes de beurre ramolli

100 grammes de sucre glace

100 grammes de chocolat noir

oranges confites

Ribes

procédure

PAR I CUPCAKES - Préparer le petit gâteau au chocolat noir et orange aujourd'hui: préchauffer le four à 180 degrés statique. Placez dans un bol le beurre, les oeufs, sucre, le sel, le zeste des oranges, chocolat, la farine et la levure chimique tamisée ensemble et équipé d'un agitateur électrique jusqu'à consistance mousseuse homogène et dense.

Verser le mélange dans des moules pour muffins de petit gâteau (ou dans les moules) pour atteindre environ un centimètre du bord et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que, au toucher, les friandises seront moelleuses mais résisteront. Retirer du four petit gâteau au chocolat noir et laisser refroidir sur une grille.

glaçage PER IL - Pour assurer l’étanchéité (Glaçage), fouetter le sucre et le beurre mou jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux, très doux. Faire fondre le chocolat au bain-marie, laisser refroidir et, quand il est à température ambiante, ajouter au mélange de beurre et de sucre.

Mélanger le chocolat avec une spatule et laisser reposer le glaçage dans le réfrigérateur pendant 15 minutes, de sorte que vous rassodi. Travailler avec glaçage au chocolat avec une spatule pour le rendre onctueux et brillant et le mettre un sac à pâtisserie et décorer les petits gâteaux avec crème au beurre. Garnir les cupcakes au chocolat noir et à l'orange avec les écorces d'orange confites et les groseilles. Bon appétit!