krem ve taze çilek ile tart

muhallebi ve taze çilek ile tart, bahar bir övgüdür bu tatlı kolay, hem en sevilen tatlılar biri basit İtalyan mutfağı olarak. krem ve çilek ile tart hazırlamak için sadece doğru noktada bir gevrek pasta ve tereyağı sürer, Bir muhallebi limon soda ama kadifemsi ve taze çilek sürü: Yaban çilekleri ya çilek hem kullanmış. Beyaz olarak pişirmek gerekir pasta tabanı, tart soğuk krem ​​muhallebi ile doldurulmalıdır çünkü. Bu krem ​​tart ve taze meyve, Bir garnitür olarak sizin gibi meyve her türlü kullanarak özelleştirebilirsiniz, o hazırlamak gerçekten basit, mutfak ve pasta yeni başlayanlar kanıtı. Ve, Biz çilek için doğru sezonunda nihayet çünkü, bir göz Hepsi benim Çilek TARİFLERİ ve, Eğer meyve turta seviyorsanız, Ayrıca yaratıcı, Tüm boşa harcamayın benim Turta TARİFLER. İyi günler!

TART TAZE ÇİLEK VE KREM (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • DOSI PER UNA TORTIERA DI 26 CENTIMETRI DI DIAMETRO
  • UNLU MAMÜLLER İÇİN:
  • 250 gram un 00
  • Soğuk tereyağı 140 gram
  • şeker 100 gram
  • Organik limon kabuğu, rendelenmiş
  • Vanilya ekstresi, yetecek kadar
  • bir yumurta sarısı
  • iyi tuz bir çimdik
  • PASTA CREAM:
  • 500 ml süt
  • 120 gram şeker
  • 4 küçük sarısı
  • 40 grammi di amido di mais (gluten free) o di farina 00
  • bir limon organik rendelenmiş kabuğu
  • VE HALA:
  • taze çilek, yetecek kadar
  • pudra şekeri, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

krem ve taze çilek ile tart

tart pasta kreması ve taze çilek ilk pastayı yapmak gerekir: Çalışma yüzeyinde un koymak, küpler halinde soğuk tereyağı kesme ekleyin ve parmak uçları ile hızla çalışmaya. Yumurta sarısı birleştirmek, şeker, vanilya, limon kabuğu ve bir tutam tuz ve yumuşak ve homojen hale gelinceye kadar hamur yoğurmak. plastik wrap hamur pasta sarın ve en az bir saat boyunca geri kalanına buzdolabında koymak.

Muhallebi için, bir kaseye yumurta sarısı ve onları yarım şeker ile birlikte bir kamçı ile yok. Un veya mısır nişastası kalanı şeker ile karıştırın (Bu yüzden kimse topaklar oluşturacak) ve onlara yumurta sarısı ekleyin, sürekli karıştırarak, homojen bir karışım elde etmek için. Karışım kamçı gerekmez, ama sadece mix, böylece topak olmaması ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak üzere. Çıban getiren olmadan süt ve ısı rendelenmiş limon kabuğu koyun. Süt ısı kaldırmak, floş yumurta karışımı üzerine dökün, şeker ve un, hep topaklar önlemek için bir çırpma teli ile dayak. kısık ateşte muhallebi pişirin, bir çırpıcı ile karıştırıldıktan, krem kalınlaşmış kadar. Kez krem yoğun olacak, o kısık ateşte kaynamaya izin vermedi ve iki dakika boyunca sürekli karıştırarak.

Muhallebi ısı kaldırmak, bir kaseye dökün ve temas plastik wrap ile kapak (Böylece rahatça sığar krem ve basın koymak zorunda). Tamamen soğuması ve soğutmak için izin.

180 derece statik fırın. Gres ve seçtiğiniz Pan kek un (tercihen bir menteşe) ve bir pasta ile alt ve kenarları kaplayan. hafifçe kenarları bir kek kalıbına seç’ alti, böylece bolca doldurabilirsiniz. parşömen kağıdı ile pasta örtün, distribuirvi sopra una manciata di fagioli e cuocere in bianco per 25 minuti o finché la pasta frolla non sarà cotta e dorata. krem tart ve çilek temelini çalkalama ve iyice soğutun.

muhallebi Mix, Şimdi soğuk, Bir spatula veya kabuk kurabiye dökmek yumuşak ve kremamsı bir döner ve bu yüzden bir el çırpıcı ile. taze çilek ile tart süsleyin, ahenkli bir şekilde kesilir ve biraz serpin’ pudra şekeri. Ben sadece bir iki saat servis etmeden önce tart üzerinde çilek koymak tavsiye. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

6 comments

Luciana 11 May 2019 at 17:57

Sevgili Ada, ho appena finito di montare il dolce: frolla squisita e pasticcera super. Non so come spedirti la foto: non e’ venuta come la tua ma a mio parere ugualmente bella.
Çok teşekkür ederim
Luciana

Yanıt
Ada Parisi 13 May 2019 at 11:55

Merhaba Luciana, Beğenmene çok sevindim! Mandami la foto via mail, trovi il mio indirizzo nei contatti! ADA

Yanıt
alessandro Priano 10 May 2019 at 13:01

Merhaba Ada.
Che bella ricetta !….assoulutamente perfetta per l’estate 🙂
Teşekkürler Ada.
Alessandro x

Yanıt
Ada Parisi 13 May 2019 at 11:56

Merhaba Alexander, Evet, da provare anche subito, finché ci sono le fragole! Sevgili bir tebrik! ADA

Yanıt
elisabetta corbetta 10 May 2019 at 08:27

Molto bella da vedere e da mangiare
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 13 May 2019 at 11:56

sempre grazie a te Elisabetta

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.