fbpx

guisantes crema de menta y crema agria

Crema de guisantes, Menta y crema agria: una primavera aterciopelada fresca y delicada

Crema de guisante de menta y un toque de crema agria. Está llegando la primavera, y con la primavera llegan los granos, los guisantes, el calabacín con la flor. De hecho, echar un vistazo a todo mi MUELLE RECETAS, Estoy seguro de que algunos te sorprenderán, Como SPRING LASAGNA o la AMBERJACK A LA PARRILLA CON VERDURAS DE PRIMAVERA. Visto pero no muy caliente, Propongo una crema de resorte que se puede preparar en 20 minutos y se pueden comer calientes o tibias. Y’ simple y preparado con muy pocos ingredientes: sólo guisantes, chalotes, menta fresca, una pizca de jengibre y aceite de oliva virgen extra. Y está cubierto con crema agria y cebollinos.

Increíblemente fácil de preparar, la crema de guisantes de menta y crema agria tiene un sabor dulce y fresco, Gracias a la menta y jengibre. El CREMA AGRIA puedes hacerlo en casa en poco tiempo. Soy una crema agria adicta porque la pondría en todas partes.. O puedes comprar la crema fraiche que ahora también se encuentra en el supermercado. Una buena manera de empezar la nueva temporada con gusto. Este es un plato vegetariano, también veganas y sin gluten, si en lugar de crema agria simplemente use crema de leche de coco. Y ahí va, seguir mis videos de recetas en Canal de YouTube. Que tengas un buen día!

CREMA DE GUISANTES, CREMA DE MENTA Y AGRIA (receta fácil)

imprimir este
PORCIONES: 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 500 gramos de Arvejas frescas se han limpiado
  • aceite de oliva virgen extra como sea necesario
  • 2 cebollas de primavera
  • 1 trozo de puerro
  • caldo de verduras necesario
  • menta fresca según sea necesario (o menta)
  • cebollino fresco según sea necesario
  • 4 cucharadas de crema (Haga clic aquí para obtener la receta) o crème fraiche
  • sal y pimienta

PROCEDIMIENTOS

Picar la cebolleta y los puerros finamente y dorar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Cuando la mezcla se ablande ligeramente, Únete a la menta fresca y guisantes, luego cubrir con abundante caldo de verduras.

Condimentar con sal, pimienta y los guisantes a Cook. Cuando esté listo, ajustar la sal si es necesario y mezcla, Emulsionar con el caldo de verduras caliente y un poco de aceite hasta cremosa densidad suave y homogénea que.

Servir los crema de guisantes en fundas individuales, Decorar con pequeñas gotas de crema agria y cebollín, finamente picado. Acompañar el plato con crutones de rociado con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, y buen provecho!

guisantes crema de menta y crema agria

 

guisantes crema de menta y crema agria

También te

Deja un comentario

Este sitio utiliza para reducir el spam Akismet. Aprender cómo se procesa sus datos comentario.