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カブの葉とアーモンドのクリーム

カブの葉とアーモンドのクリーム: 光のレシピ, 容易で、リサイクル

カブの葉とアーモンドのクリーム. カブが好きですか, 赤や白, そして大根? そして、あなたは葉で何をしますか, これは、そのスローではありません? 今までの偶然の場合 (そして、私は期待しません) あなたはスローする必要があり, 今私は、これらの美しい葉であなたに説明して来もはやので、あなたは抗酸化物質が豊富で非常に軽いクリームが、野菜を準備することができますことを実行しません, 貴重な微量ミネラルとビタミン.

カブの葉のクリームとアーモンドの顔は十分に確立されていること, しかし、いいことがあるという「廃棄物の葉のこのクリーム’ また、非常に良いです, それは、サワークリームまたはrobiolaのスプーンで強化された場合は特に(あなたが料理ビーガンの準備をしたい場合は、それを避けます) そしてトーストsliveredアーモンドの良い散水. トーストに同行し、あなたは熱い夕食を持っています, 光と慰め. 人々をリサイクル, リサイクル! そして、すべての私を見ていることを忘れないでください レシピ付きレイプ, 赤と白の両方. カブは非常に少数のカロリーで野菜であり、間違いなくイタリアで過小評価します. しかし、私はおいしいに直面していることを信じています レイプやRED RICEゴルゴンゾーラ, 例えば, cederebberoさえも、彼らは味したかったことはありませんカブ人. こんにちは!

葉とアーモンドクリームRAPA

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 白カブまたは赤および/または大根の1つのまたは2つのデッキの葉
  • ポテトの300グラム
  • 半分の小さなニンジン
  • 半分の小さなタマネギ
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 光の野菜スープ, だけで十分な
  • 100 Robiolaのグラムまたは非常に厚いサワークリーム
  • 小さなストリップでアーモンドの40グラム, 軽くトースト

手続

カブの葉を洗う, その後、茎からそれらを抽出し、粗くみじん切り. 細かくエキストラバージンオリーブオイルの糸で鍋にタマネギやニンジンや稚魚を切ります. 芋を洗う, それを剥離し、キューブにそれを作ります. パンやソテーに追加. 味にカブの葉と野菜のスープを追加, あなたは非常に密なビロードをしたい場合も過言ではありません. 塩で味付け, 唐辛子と約20分煮ます.

葉が調理されたら、, あなたは滑らかでビロードのクリームになるまでスープをブレンド.

カブとホットアーモンドクリームの葉を添えます, Robiolaやサワークリームのスプーンとguarnendola, エキストラバージンオリーブオイルを数滴とトーストアーモンドのビット. 無愛想自家製パンと食欲を添付する!

ペアリング: この料理で, カブの葉クリームの苦いノートはローストアーモンドによって強化されます. 私たちは、ソアーヴェDOC Cantineなどモントレソールを提案します: 繊細な香り, ドライな味とアーモンド後味, これはこのレシピの主なノートをリコール.

カブの葉とアーモンドのクリーム

 

カブの葉とアーモンドのクリーム

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