Aujourd'hui une vitamine et savoureuse recette: une crème de courgettes vertes siciliennes, assaisonné avec une sauce simple et garni de bacon croustillant, croûtons et Parmesan. En l’absence de courgettes siciliennes vert clair, vous pouvez utiliser des courgettes romanes, ceux avec fleur. Si vous voulez sauver quelques calories, Vous pouvez éviter la sauce et juste un filet d’huile d’olive sur la plaque: Je vous garantis que la crème sera trop bonne. La crème de courgettes vertes siciliennes est une crème saine et légère, convient également pour végétariens et végétaliens même, avec un peu de bricolage. Par exemple,, remplacer le bacon par une douche de fruits secs, ou avec du tofu en dés fait croustillant au four ou dans une casserole. Et’ très bon aussi en combinaison avec le poisson, par exemple avec des crevettes sautées.
Puisque les courgettes sont en saison, Jetez un oeil à tout mon RECETTES AVEC ZUCCHINI, de la traditionnelle et sicilienne PÂTES AVEC FRIED ZUCCHINI Jusqu'à PARMESAN ROUGE DE COURGETTES ou dans la délicieuse version Blanc. Suivez-moi aussi sur Instagram, où je publie non seulement les recettes que vous trouverez ici sur le site, mais aussi tant d’autres impromptus et de nombreuses suggestions sur la cuisine et les produits. Bonne Journee!
