アマレットとマスカルポーネのクリーム

アマレット、チョコレートとマスカルポーネクリーム. 今日甘いスマート. 巧妙なは、時間がないを準備して行うことになるので, 底なし, 偉大な印象. そして’ マスカルポーネから作られたクリーム, 砂糖, マルサラと卵の黄身 (ほぼ基本的なティラミス), アマレッティとチョコレートの削りくずを添えてください。. マカロンを好きではない場合, ショートブレッド クッキーを使用することができます。, チョコレート クッキーを好む人や, ある場合またに置かれるべきのシャキッとした甘いので, ソフトであるとさらに柔らかくなるし、右の感じを与えていません。. 通常は常に量の多いお, ここには、適切な量を行う私が教えてください。, なんで薬: 場合は、あなたはそれをすべてを食べるもっととにかく….

材料(4 人分):

  • 250 グラムのマスカルポーネ
  • 卵黄 4個
  • 砂糖大さじ 4 杯
  • マルサラの杯
  • バニラ エッセンスの杯
  • 必要に応じて、チョップをダーク チョコレート
  • アマレッティまたは必要に応じて他のカリカリ クッキー

ボウルに卵黄を入れ, バニラと砂糖と混合物が泡状になるまで電動ミキサーでビート, ソフトではなく、ボリュームでトリプルします。. マルサラを追加し、混合物によく混ざるまでホイップを続ける. ゆっくりとマージします。, ヘラで, マスカルポーネ: この時点で滑らかなクリームが表示されます。, 滑らかで緻密です. 15.30 分、残りは冷蔵庫に入れてください。.

提供するには, 少し粗く崩れる’ アマレッティのクッキーやクッキーを選択して, 4 カップと豊富なマスカルポーネのクリームでカバーの下にそれらを置く. みじん切りのダーク チョコレートを飾る. すぐに役立つ, ケーキと糖菓 Appetit の基地で使用した同じクッキーとクリームに伴う.

ペアリング: 品種ソーヴィニヨン製グラッパはこの甘いの提案. 蒸留所によってトレンティーノ産グラッパをしようと Marzadro. それはその柔らかさを高く評価されており、マカロンの味と良く合う.

cremadimascarponeLOGO2

また、見てみましょう。...

10件のコメント

ジャンルカ 2014 年 4 月 3 日 で 11:15

大きな皿 ada

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 3 日 で 12:37

おかげでルカ

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シルビア 2014 年 3 月 31 日 で 15:04

そして’ 場合は true。, 素晴らしい印象を作ることができます。, ありがとう!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 31 日 で 22:14

シルビアをはい, 明らかにそれは気取らないレシピです。. 複雑なものを作るが好き, しかし、私にキャプテン ゲスト即興または小さな欲望を調理する、これは陽気な, 非常にカスタマイズ可能な他のものの間で!

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Maurizia ル Ricette ・ デル ・ ポッツォ ・ ビアンコ 2014 年 3 月 16 日 で 21:16

実質的に完璧な !

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 16 日 で 22:55

風 Maurizia のような!キス!

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フランチェスカ 2014 年 3 月 12 日 で 19:17

間違いなくそれをしようと. ブラバ空港として常に Ada. キス

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 12 日 で 22:55

おかげでファイスト, あなたはいつもと変わらず宝物です。. キス

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Chezuppa 2014 年 3 月 12 日 で 10:35

ときにケーキ全体の台所を土壌にたくない夜, オーブンをオンに, 菓子袋など! 大規模です!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 12 日 で 11:14

あなたが私よりもはるかに良い説明しました。! 抱擁, ADA

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