Crema y yogur con cerezas y canela

Crema y yogur con cerezas y canela. Entonces, Este es un muy inteligente, Inteligente, ya que se prepara en 15 minutos: Sólo digo que he preparado esta copa cremosa a mi pareja para el desayuno del domingo después de subir por una improvisada, y que hice en 10 minutos, poco más que el tiempo pasado esperando mi café. Crema batida (2 minutos), yogur, Las migas de galletas de Rice Krispies y cerezas salteadas (menos de 10 minutos): 3 minutos para componer todo y buen desayuno!

Ingredientes para 4 personas:

para la crema

  • 250 ml de crema
  • 250 gramos de yogur griego gruesa
  • 4 cucharadas de azúcar granulada (Si te gusta más dulce aumentó la dosis de)
  • una cucharada de extracto de vainilla

para la compota de cereza

  • 200 gramos de cerezas
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • canela como sea necesario

para la composición del plato

  • 8 galletas de arroz de tipo Grancereali u otras galletas muy crujientes
  • unas hojas de menta fresca

Lavar las cerezas, hoyo y ponerlos en una cacerola con el azúcar y la canela: Cocinar 5-10 minutos a fuego alto, hasta que se forme un jarabe, lo suficientemente denso. Meter unos minutos en el frigorífico.

Mientras tanto, Bata la nata con el azúcar y añadimos el yogur griego y extracto de vainilla, mezcla con un movimiento de arriba hacia abajo hasta que la mezcla esté liviana y esponjosa.

Crumble de 4 tazas en la parte inferior de las galletas, verter sobre una generosa cucharada de crema batida y una cereza y repita con la otra cucharada de crema y por último con cerezas y su almíbar. Decorar con una hoja de menta y servir inmediatamente.

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10 comentarios

Donatella 07 de agosto de 2013 en 08:18

Finalmente probé a realizar estas bellas copas de crema y cerezas, Kevin c.! Hola Donatella

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Sicilians creativas en la cocina 07 de agosto de 2013 en 13:48

Ahhh…. Me alegro que te haya gustado la receta. Idealmente, debe tener siempre un cruasán en la mano para acompañar. Hola. ADA

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Stefania Ciancio 20 de julio de 2013 en 23:10

Esto su creación despertar del sueño alguien incluso Morpheus. Qué delicia, Brava Ada

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Sicilians creativas en la cocina 20 de julio de 2013 en 23:50

Ciao Stefania, Bienvenida y muchas gracias! Y’ un dulce sencillo y rápido, fácil, pero en este calor… más que eso no podía comprometerme! Un cordial saludo

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Maurizia 19 de julio de 2013 en 22:38

Desayuno OK….. recetas de siempre bellas y bien presentados….. Adiós
Maurizia

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Sicilians creativas en la cocina 19 de julio de 2013 en 23:15

Hola Maurizia y gracias por tu presencia siempre cuidado! ADA

Respuesta
Ana M. 19 de julio de 2013 en 14:14

Se ve fantástico!

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Sicilians creativas en la cocina 19 de julio de 2013 en 14:27

Gracias y Bienvenidos a mi blog!

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Donatella 24 de julio de 2013 en 19:45

Hola! Acaba de conocer y ya me emociona! Esta crema que tengo que probar,y lo haré’ saber! Gracias Donna

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Sicilians creativas en la cocina 25 de julio de 2013 en 00:08

Hola Donatella, Bienvenido y gracias por los cumplidos! Espero que os guste crema, Te recomiendo que me dejes tu opinión y realmente espero verte otra vez! ADA

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