Schwarzwald Cup bei Baileys

Verfahren

Der Black Forest Cup in Baileys ist wirklich einfach vorzubereiten. Zuerst den Backofen auf 180 Grad statisch vorheizen.

Für die Schokoladenbasis, Das Ei in eine Schüssel geben, Salz und Zucker, schnell mit einem Handbesen mischen und, wenn sie amalgamiert werden, langsam das gesiebte Mehl und den Kakao hinzufügen, sie mit Milch abwechseln. Wie viel Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten haben, fügen Sie die geschmolzene und warme Butter hinzu, sorgfältig mischen, dann die gesiebte Hefe hinzufügen und, Schließlich, die Baileys Chocolate Luxe. Umrühren, bis er absorbiert ist, und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen, Nivellierung auf eine Dicke von etwa einem halben Zentimeter. 12-15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann erhalten Sie Scheiben des Durchmessers des Glases, Schüssel oder Tasse, die Sie gewählt haben.

Für die Baileys Creme, Arbeitsmakkacarpone bei Raumtemperatur mit Puderzucker. Schlagsahne kombinieren (nicht steif, muss weich sein). Teilen Sie die Mischung in zwei Teile. Fügen Sie die Baileys Chocolate Luxe zu einem der beiden Teile hinzu, langsam einbetten.

Montage des Kuchens: etwas Creme auf den Boden des Glases auftragen, fügen Sie ein paar Stücke Kirsche in Sirup hinzu. Mit einer Schokoladen-Basisscheibe abdecken, befeuchten Sie es mit Kirschkonservierungssirup. Machen Sie eine Schicht Baileys Creme, Kirschen hinzufügen, mit Schokoladenbasis eindecken und mit Sirup befeuchten. Den Kuchen mit Mascarpone-Creme und Sahne bedecken, mit einem Sack-a-Poche dekorieren und komplett mit einer kandierten Kirsche und dunkler Schokolade garnieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Bon appétit!