Beignet avec sauce à la crème aux canneberges et glaçage citron

procédure

Pour préparer le beignet à la crème et les bleuets, Préchauffer le four à 180 degrés de statiques. Mettre les oeufs dans un bol, citron zeste et sel et les battre légèrement avec une fourchette. Fouet crème avec le sucre, les graines (ne doit pas être installé dans la neige, vous devez vous arrêter un instant avant) et fusion, toujours mélanger, peu à peu les oeufs battus, puis lentement la farine tamisée avec la levure et, Enfin, bleuets légèrement farinées. Vous devez obtenir un mélange crémeux, doux et lisse.

Graisser et fariner le moule et verser le mélange pour le beignet avec la crème dans la pâte et les myrtilles, laissant un centimètre et demi au moins du bord, Pourquoi vont gonfler beaucoup dans la cuisine. Cuire au four pendant 45 minutes et vérifier qu’il est cuit en insérant un cure-dent dans le gâteau: devrez obtenir sec. Qu’il est cool et puis mettre le gâteau sur une grille jusqu'à refroidissement complètement.

Pour le glaçage, mettre le sucre en poudre dans un bol et ajouter le jus de citron, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeuse: versez sur cuillerées beignet à la crème et garnir de canneberges. Bon appétit!