fbpx

pretzels suaves yogur y cal

Suave donuts yogur de coco y lima

Suave y con un aroma picante, yogur esponjoso y rosquillas de lima son una delicia simple pero deliciosa: como todas las masas de yogur, como el YOGUR DE PLUMCAKE Y FRESAS, también esto es suave y libre de mantequilla. En el interior hay poco aceite de semilla, que también se puede sustituir con un aceite de oliva virgen extra muy ligero, yogur de coco y jugo de lima y ralladura, que dan a estas rosquillas un aroma exótico y picante.

El yogur suave sin mantequilla y las rosquillas de lima se preparan en 15 minutos y la formación de hielo es muy fácil, sólo diluir el azúcar glas con muy poco jugo de lima. De hecho, Ten cuidado, porque el jugo de lima o en cualquier caso el líquido que se va a añadir al azúcar glas realmente debe añadirse gota a gota. Esto se debe a que de lo contrario el esmalte será demasiado líquido y menos opaco y no obtendrá este bonito efecto de 'nieve'.

Obviamente, puedes dar sabor a estas rosquillas como quieras, cambiando el sabor del yogur y los cítricos. Son perfectos para el desayuno o la merienda y son un postre saludable y delicioso. Te dejaré recomendando que eches un vistazo a todos mis Plumcake de recetas de, esponjoso y creativo, lleno de fruta, helado o menos, como el delicioso PASTEL DE CIRUELA DE LIMÓN Y FRAMBUESAS y mi DE MOLLETE RECETAS si prefieres golosinas de una sola porción. Le deseo buen día!


Pretzels suaves YOGUR Y CAL (receta fácil)

imprimir este
PORCIONES: 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 75 gramos de harina 00
  • 25 gramos de maíz o almidón
  • 100 gramos de yogur de coco cremoso
  • 50 mililitros de aceite de girasol
  • 1 huevo entero grande (Alrededor de 70 gramos)
  • 80 gramos de azúcar impalpable
  • rallado ralladura de lima, lo suficiente como
  • una pizca de sal
  • polvo media cucharadita de bicarbonato (8-10 gramos)
  • mantequilla y harina para el molde, lo suficiente como
  • Para el glaseado:
  • 250 gramos de azúcar en polvo
  • zumo de lima, lo suficiente como
  • ralladura de lima para decorar, lo suficiente como

PROCEDIMIENTOS


pretzels suaves yogur y cal

Las rosquillas con yogur de coco y lima son muy fáciles de preparar. Primero tienes que precalentar el horno a 170 grados estático.

Pon todo el huevo en un tazón, la pizca de sal y azúcar. Batir con látigos eléctricos hasta obtener una mezcla hinchada, esponjosa y blanquecina, más que duplicado con respecto al volumen inicial. Combine la ralladura de lima rallada y el jugo de lima, a continuación, lavar el aceite de semilla, mezclando la mezcla a la velocidad mínima.

Tamizar la harina juntos, la al horno y la levadura de hornear para los dulces y añadirlos a la mezcla lentamente, alternando con yogur de coco. Esto es para que la mezcla no se vuelva demasiado líquida o demasiado densa causando la formación de bultos.

Cuando la mezcla es lisa, espesa y sin grumos, vierta en los moldes en forma de rosquilla (o en piruetas de magdalenas) con mantequilla y bien en harina .

Hornee ya caliente a 170 grados durante unos 25 minutos o hasta que las golosinas estén hinchadas y bien doradas. Saca las rosquillas con yogur y lima y deja enfriar por completo.

A medida que los dulces se enfrían, preparar la guinda mezclando azúcar glas con unas gotas de jugo de lima. Recuerde agregar jugo literalmente gota a gota si desea obtener un esmalte grueso y lleno de cuerpo. Si agregas demasiado, el esmalte será más líquido y menos opaco. Cubrir las golosinas con glaseado y, mientras que todavía no está representado, decorar con un poco’ de ralladura de lima rallada. Disfrute de su comida!

pretzels suaves yogur y cal

pretzels suaves yogur y cal

También te

Deja un comentario

Este sitio utiliza para reducir el spam Akismet. Aprender cómo se procesa sus datos comentario.