ricotta peynir kek, şurup incir

tatlı Bugün çok özeldir: Bugün size ricotta ve safran, şurup, incir ile bir peynir kek tarifini terk. Pişmiş peynir kek Amerikan geleneğine ait bir tatlı olduğunu, ancak bu durumda kesinlikle bir üs olarak tereyağında zengin bir pasta kullanarak Italianate, Bir krem ​​bazlı ricotta, safran ve narenciye ve kimin Marche konserve meyve çok seviyorum bir şirket tarafından üretilen şurubu birçok incir, Agricola Sigi. Eğer karamelize incir bulamazsanız, Eğer meyve parçaları ile bir incir reçeli kullanabilirsiniz. ricotta ve safran, şurup, incir ile bu peynir kek lezzetli soğuk servis edilir, Yemekten sonra, Picolit gibi hoş bir taze ve ekşi notu ile tatlı bir şarap eşliğinde. Bu şık ve özel tatlı olduğunu, tarçın baharatlı aroması gördü, safran ve narenciye, işleme en az gerektiren, ama Gayretlerinize ödüllendirilir sizi temin. Eğer konserve veya kurutulmuş meyveler ve rehydrated kullanabilirsiniz incir tercih beğenmezseniz. Sadece bir göz gereken benim OF PEYNİR KEK TARİFLERİ, pişmiş veya çiğ ya, ve ben iyi günler dilerim!

ricotta peynir kek, şurup incir (fırında pişirilmiş)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • KREM İÇİN:
  • ricotta peyniri 600 gram
  • Safran bir kesecik
  • limon kabuğu ve organik bir turuncu
  • 150 gram şeker
  • 3 tüm yumurta
  • 100 gram krem
  • 20 gram kadar mısır nişastası
  • yarım limon suyu
  • bir tutam tarçın
  • bir tutam tuz
  • BASE İÇİN
  • 250 gram un 00
  • soğuk tereyağı 150 gram
  • şeker 100 gram
  • bir tutam tarçın
  • bir yumurta sarısı
  • bir tutam tuz
  • VE HALA
  • Karamelize incir veya şurup 250 gram
  • Taze adaçayı ya da nane kek garnitür, yetecek kadar
  • Garnitür pastası tarçın

İŞLEMLERİ

ricotta peynir kek, şurup incir

tabanı için hamur karamelize incir rıcotta pasta ve safran da bir gün önceden hazırlanabilir ve bir buzdolabında saklandı. Çalışma yüzeyinde un koymak, doğranmış soğuk tereyağı,, Tarçın, şeker ve tuz. parmak uçlarınızla yoğurmaya başlayın, Büyük kırıntıları oluşan bir hamur elde edilene kadar. sarısını ekleyin ve yoğurmaya devam. hamur çok kumlu ise, Çok soğuk bir su kaşık birleştirmek. Karışım pürüzsüz ve topaklar olmadan kadar karıştırmaya devam edin. Türetmek ve bir somun meydana, plastik wrap ve buzdolabına sarmak, Kullanıma hazır olana kadar.

Gres ve menteşeli bir pasta tava kek un. ince bir tabaka kaplama ve hem de pan her iki alt peynir kek tabanı için hamur rulo. çatalla pasta dibinde delikler açın. Buzdolabında tava tutun.

İçin krem karamelize incir ile ricotta ve safran ile peynir kek. şeker ile bir kapta yumurta yerleştirin. Karışım, pürüzsüz olana kadar bir elektrikli mikser ile monte. tuz ekleyin, Tarçın. portakal ve limon rendesi, Son olarak, Bir sıcak krem ​​kaşık içinde çözüldü safran. İyice karıştırın, ricotta eklemek, elenmiş mısır nişastası ve krem. Homojen bir krema elde edilene kadar karışım karıştırmak için devam. şekerlemesi incir yarısı ekle, Eğer küçük parçalar halinde kesilmiş olması.

Statik fırını 180 dereceye ısıtın. ricotta krem ​​dökün, safran ve tavaya karamelize incir. 180 derecede 30 dakika pişirin. Fırını 160 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. ricotta ve safran ile fırından cheese cake çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. kek soğuduktan sonra, en az altı saat veya gece boyunca buzdolabında. ricotta ve safran ile cheese cake Servisten önce, Şekerli incir ile pasta garnitür edildi, Bazı nane yaprakları veya taze adaçayı ve bazı tarçın çubuğu. İyi günler!

Ayrıca bir göz atın ...

1 yorum

elisabetta corbetta 21 Ağustos 2019 at 11:51

Çok lezzetli
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.