Tartelettes à la mousse de fromage et figues caramélisées. Un apéritif de nourriture de doigt crémeux: ressemble à un bonbon, mais est plutôt salée. Et’ une mousse de squaquerello entouré d’une coquille fragile de pâte brisée, accompagné par la douceur des figues caramélisées. Pour la recette, j’ai été inspiré par un amuse-gueules par Luca Montersino, remplacer la pâte croûte à court et salé avec modifiant légèrement la farce: Ces tartelettes ont été cassés. Et si vous aimez les desserts aux figues, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes RECIPES avec les figures, doux mais pas seulement. Bonne Journee!
Paniers avec mousse squaquerello et fenouils figues

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2 commentaires
Plus cher Merci beaucoup.. Insert pour!!
Merci Valeria! Sur le bord de la laine, mais je l’ai fait! ADA