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kale mit Kartoffeln

durch Ada Parisi
5 Min. lesen
Cavolo nero in padella con patate

kale mit Kartoffeln. Ich weiß, ist ein einfaches Rezept und ich hätte nie gedacht, dass ich es veröffentlichen würde, weil ich im Durchschnitt einmal oder zweimal pro Woche vor und dachte, es war eine Sache, die jeder kennt. Aber, Entsendung es immer wieder Instagram, Ich habe bemerkt, aus den Kommentaren, dass viele nie so etwas vorzubereiten gedacht hatte,. Allora, weil das Kraut ist gut, saisonale und tut gut, Ich dachte, ich würde einen Moment Zeit verbringt Bilder von diesem Gericht zu nehmen, die eine Beilage sein könnten oder, serviert mit Eiern, wie ich hier vorschlagen, eine einzelne Platte.

Auf meine You Tube Channel Dort finden Sie auch die VIDEO-REZEPT Stepper Kohl mit Kartoffeln, mehr als alles andere zu zeigen, wie das Kraut reinigen: nichts schwierig in der Tat, nur die Blätter entfernen und fertig. Denken Sie daran, dass der Kohl ein Gemüse ist, dass viele Antioxidantien enthält, Es hilft, viele Arten von Krebs zu verhindern,, größtmöglichen Nutzen aus ihren Eigenschaften ableiten, sollte roh gegessen oder leicht blanchiert.

An dieser Stelle, Ich lasse Sie mit dem Kohl Rezepte mit Kartoffeln und, Wenn Sie möchten, Sie schauen auf Instagram für viele kleine Tipps und improvisierte Rezepte, die auf der Website nicht hergekommen. Und haben Sie einen Blick auf alle meine REZEPTE MIT SCHWARZEN KOHL. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Cavolo nero in padella con patate

BLACK KOHL MIT KARTOFFELN (einfaches Rezept)

Teile: 4 Vorbereitung: Kochen:
Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 Gestimmt )

Zutaten

1 kg Weißkohl (Brutto-Gewicht)

800 Gramm Kartoffeln

eine Chilischote

2 Knoblauchzehen

6 Sardellenfilets in Salz oder Öl

Olivenöl extra vergine, soviel als nötig

Salz und Pfeffer, soviel als nötig

4 Eiern

Verfahren

Schwarz Kohl mit Kartoffeln gebraten

kale mit Kartoffeln

Zur Vorbereitung müssen Sie zuerst den Kohl reinigen: diese erstaunliche Gemüse Reinigung ist einfach, Entfernen Sie einfach die fest Blätter nach unten ziehen. die Stämme, die sind hart, Sie können sie löschen oder eine Brühe für die Suppe oder Risotto. Kleinere Sprossen und zart Sie sie verlassen können ganze. Waschen Sie den Kohl und beiseite. Auf meinem YouTube-Kanal findet auch die VIDEO-REZEPT Schritt für Schritt, damit wir vollkommen verstehen, wie das Kraut zu reinigen, ohne Abfall.

Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Knoblauch reinigen und in Scheiben schneiden (oder wenn Sie einen weniger intensiven Geschmack bevorzugen, können Sie einfach zerquetschen ihn mit einem Messer und lassen Sie es ganz. Schneiden Sie die Paprika: Wenn Sie Ihren Kohl mit Kartoffeln wollen, ist sehr scharf die Samen lassen, andernfalls, entfernen Sie.

Legen Sie in einem Topf reichlich Olivenöl, Knoblauch und Chili dazugeben, bei sanfter Hitze erhitzen und bräunen, bis der Knoblauch golden wird. Die Sardellen dazugeben und sanft im Öl schmelzen lassen. Schalten Sie die Hitze.

Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser 7-8 Minuten, dann fügen Sie den Kohl und kochen für weitere 5 Minuten. Das Gemüse abtropfen lassen und mit dem zuvor zubereiteten Tingol direkt in die Pfanne geben und 5-6 Minuten bei lebhafter Hitze einspülen, so dass das Gemüse auf den Geschmack, wie Sie sehen in VIDEO-REZEPT.

In der Zwischenzeit, 4 Auge Ei vorbereiten, versuchen, das Eiweiß gut zu kochen und halten Sie das Eilb flüssig und wühlen Sie es mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer frisch. Servieren Sie den Kohl und Kartoffeln zusammen mit einem Spiegelei und ein paar Scheiben von geröstetem hausgemachtem Brot. Bon appétit!

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