Sassari possède également son propre restaurant gastronomique: il y a quelques mois, il a ouvert Ficu, chef Giovanni Calvia. Cuisine sarde créative aux notes siciliennes.
Critiques: restaurant i Sarti del gusto à Cagliari: une cuisine moderne et propre avec un excellent rapport qualité-prix sur le menu dégustation
Villa Miraglia: charmant complexe et restaurant typique dans le parc Nebrodi à Cesarò. Niché dans les bois, point de départ des excursions.
Pistache verte de Bronte Dop: nous le dit le président du Consortium. De la récolte à la transformation d’un produit unique dans le monde. Avec des vidéos de la collection
L’Osteria del maiale noir: i Nebrodi à la table à Raccuja. Dans un lieu rustique mais soigné entrées, premier et deuxième avec le porc noir.
Adresse incontournable pour les amateurs de pizza napolitaine: la Pizzeria Verace Elettrica à Milazzo est le pari (gagné) par Sergio Russo.
La Costa Verde en Sardaigne entre plages, Les dunes et les mines désaffectées deviennent maintenant un parc géo-minier. Itinéraire avec vidéo des lieux à visiter
La tomate de la syccagno: or rouge de Sicile, cultivé dans les basses Madonie, y compris Valledolmo. Nous sommes allés à la coopérative Renaissance.
Conseils de voyage pour un itinéraire de rêve à Pantelleria, y compris dammusi, raisins secs et les couchers de soleil de feu.
