Tortilla al horno con guisantes y judías verdes
Frittata con guisantes y judías verdes, un clásico de siempre. Esta tortilla se cocina en el horno, por lo tanto más ligero que el tradicional…
Granizado de sandía y brioche
Granizado de sandía. muy fácil, refrescante y, si se reemplaza el azúcar con edulcorante, una caloría cero. Aquí está mi desayuno…
Sardinas
Después de los buñuelos y los diversos tipos de arancini, aquí es otro gran clásico de la 'comida de la calle’ Siciliano: sardinas…
Granizado de melocotón con moras silvestres y crema
granizado de melocotón: de Sicilia uno de los más populares aguanieve verano.
Gazpacho de tomate
Con esta caliente lo que podría ser mejor que una crema de verdura fría? Así visto bueno a la más clásica…
Crema y yogur con cerezas y canela
Crema y yogur con cerezas y canela. Entonces, Este es un muy inteligente, Inteligente, porque prepara…
Sopa de fresas con semifríos zabaglione
Sopa de fresa con marsala Sabayon y crumble de pimienta de Sichuan. Me encantaría que si fue mi idea,…
Crema de limón y pan de brioche
crema de limón. Tenga cuidado porque es adictivo. No me vuelvo loco para los limones en dulces. Me gusta tanto en salado…
Ensalada Caprese de tomates rellenos de cuscús
Con la llegada del verano crece en mí el deseo a los tomates, mozzarella y albahaca: en la práctica la caprese. Pero…
