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Category: Sfizi

Biscotti Regina, ricetta siciliana originale

Biscotti Regina al sesamo

Biscotti Regina, ricetta siciliana originale dei tradizionali biscotti da colazione friabili e ricoperti di sesamo. Facilissimi da realizzare.
Prosciutto, melone e fichi

Prosciutto melone e fichi

Prosciutto, melone e fichi: un abbinamento tipico della cucina italiana ma presentato con fantasia. Ricetta facilissima.
La farinata di ceci, ricetta tradizionale e vegana

La farinata di ceci

La farinata di ceci, piatto tradizionale toscano, ma anche ligure e sardo. Conosciuta anche con il nome di cecina o…
Formaggio fritto alla siciliana

Formaggio fritto alla siciliana

Formaggio fritto alla siciliana: ricetta facilissima tradizionale, perfetta per antipasto o per l'aperitivo. Con acciughe e una panatura croccante
Crema di ceci con gamberi

Crema di ceci con gamberi piccanti

Crema di ceci con gamberi piccanti alla curcuma: una ricetta che si ispira alla creazione dello chef Fulvio Pierangelini. Antipasto…