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07 juillet Salade végétarienne aux courgettes grillées Salade végétarienne aux courgettes grillées: les céréales sont très utilisés dans les salades d'été classiques.
21 mars frittedda sicilienne artichauts avec des pois et fèves Frittedda siciliana: végétarien et végétalien recette avec laquelle Sicile accueille ressort.