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12 Gen Pasta e ceci cremosa Pasta e ceci cremosa: con rosmarino e pepe, una ricetta vegana, povera, sostanziosa. Con video ricetta passo passo per un…
17 Nov Zucca Hokkaido al forno Zucca Hokkaido al forno, con patate, miele, rosmarino e noci. Facilissima, con video ricetta. Antipasto o contorno delizioso .Se aggiungete…
22 Ott Caponata siciliana di zucca Caponata siciliana di zucca: variante autunnale e senza pomodoro della tradizionale caponata di melanzane. Buonissima, colorata e dal gusto delicato,…
22 Lug Pomodori confit: come prepararli e conservarli Pomodori confit: ecco come prepararli e conservarli, sia in frigorifero sia sottolio. Sono indispensabili in cucina e perfetti per paste…
04 Lug Babaganoush (ricetta originale) La ricetta originale del babaganoush, una salsa fredda di melanzane arrosto, crema di sesamo, spezie ed erbe aromatiche, perfetta come…
27 Giu Salsa di pomodoro fresco fatta in casa La salsa di pomodoro fresco fatta in casa. Ricetta passo passo per consumarla subito, fare le bottiglie e bollirle o…
18 Mag Pane alla birra Pane alla birra, profumato e soffice. Ricetta a lunga lievitazione con lievito madre o di birra. Perfetto con i salumi…
08 Mag Hummus di ceci e tahini Hummus di ceci e tahini: ricetta vegana perfetta per l'aperitivo. Con i ceci precotti si prepara in 10 minuti. Vi…