Arrubiòlus (ricotta sarda damisela)
Arrubiòlus: un nombre difícil para un postre fácil y sarda típica del Carnaval. Son galletas fritos, de ricotta y azafrán.
Frittelle, castagnole, charla: ogni regione italiana ha i suoi dolci di Carnevale.
El Carnaval struffoli
la struffoli: levanten la mano si un niño nunca ha lamido los dedos de comer estos deliciosos pasteles fritos…
Crispelle pasteles de arroz
Crispelle pasteles de arroz, catanese una receta tradicional extendido a varias partes de Sicilia: estrictamente a comer con las manos!
La charla Carnaval
La charla Carnaval: todos los secretos para perfeccionar la charla, delgado, leer, crujiente, llena de burbujas y no grasa.
El carnaval damisela
El carnaval damisela: un simple dulce, pequeñas y esponjosas tortitas con sabor a cítricos.
El olivette di Sant'Agata
El Olivette di Sant'Agata, de almendras dulces que celebra la patrona de Catania
raviolis dulces fritos con ricotta (cassatelle siciliana)
raviolis dulces fritos con ricotta (cassatelle siciliana), la receta para los dulces fritos que no pueden faltar en Sicilia…
Para frittus de Cerdeña (buñuelos de carnaval)
Para frittus de Cerdeña: entre los más buñuelos de carnaval deliciosos que he comido! Receta perfecta.
Sfinci di San Giuseppe
Sfinci di San Giuseppe, un relleno dulce y frita tradicional siciliana ricotta que hará que los empleados. en Sicilia…
Torta de ricotta, sémola y cítricos
Tarta de ricota y sémola con cítricos. Sin levadura, sin aceite ni mantequilla. Obviamente es un pastel especial, no…