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Category: Piatti unici

Arancine siciliane al burro

La ricetta delle arancine siciliane al burro, una delle due versioni più amate e tradizionali di questo cibo da strada,…

Parmigiana di zucca

Parmigiana di zucca: facilissima, perchè si prepara con la zucca cruda e, grazie alla pancetta e al formaggio filante, ha…
Il macco siciliano di piselli secchi

Macco di piselli

Macco di piselli secchi_ una zuppa nutriente, sia in versione vegana sia arricchirla come preferite. Pancetta e piselli è un…
Insalata estiva di grano

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Insalata estiva di grano: una alternativa sfiziosa alla solita insalata di riso o di pasta. Facile da preparare e leggera.…

Gateau di patate al ragù

Gateau di patate al ragù, ricetta di riciclo che piacerà a tutti. La crosticina dorata racchiude una farcia di patate,…