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Kategorie: Zunächst Pasta

Erste italienische Gerichte: Linguine mit Schwertfisch Sauce sizilianischen

Erste Gänge: Pasta mit Schwertfisch Sauce sizilianischen

timballi, Lasagne, gebackene Nudeln, Spaghetti mit Venusmuscheln oder der Norm. Es würde eine ganze Enzyklopädie nimmt die tausend und eine Rezept für Pasta italienische Küche zur Liste, es ist trocken Hartweizen oder Ei hausgemachte. Ganz zu schweigen von den Tausenden von Formaten auf Basis Grieß und Weizen.

In diesem Bereich finden Sie regionale Rezepte finden, von sizilianischen diejenigen, zu bekommen, um originelle Rezepte und moderne entworfen von mir. Alle versuchen. Und der italienische Sonntag ohne Lasagne würde nicht die gleiche sein.

Spaghetti Alla Amatriciana, Original-Rezept

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Eines der beliebtesten römischen Küche: Pasta amatriciana. Streng mit dem Kissen und hergestellt nach dem Rezept…
Pasta mit weißem Kaninchen-Ragout: elegant und schmackhaft

Pasta mit weißem Kaninchen-Ragout

Pasta mit weißem Kaninchen-Ragout: zart und schmackhaft, Es ist eine gute Alternative zu dem klassischen neapolitanischen Sauce oder alla Genovese. Rezept…
Fregula mit Artischocken und Safran. Von Sardinien ein erstes einfaches, aber köstliches Gericht, Perfekt für Veganer, aber man kann es mit Butter und Käse bereichern.

Fregula mit Artischocken und Safran

Von Sardinien ein erstes einfaches, aber köstliches Gericht: Fregula Risotto mit Artischocken und Safran. Perfekt für Veganer, Sie können auch…