Lago di Como, Castadiva Resort, lezione di cucina. Docente: Luca Montersino. Allieve: dieci top blogger scelte da Ventura, ragazze fantastiche che sono per me delle amiche, con le quali condivido…
Siamo al rush finale per le votazione del contest ‘La dolcezza che ti premia’ indetto da Misura Stevia. Forse chi mi segue ricorderà le due ricette che ho preparato per Misura…
Dolci, che passione. Come forse avrete visto, a fare dolci ci sto prendendo gusto e ne sto sperimentando diversi: al cucchiaio, torte, brioche, semifreddi. Da siciliana non posso non amare…
L’edizione 2014 del contest per foodblogger Le Strade della Mozzarella ‘Pasta bufala e fantasia’ è stata vinta dal mio semifreddo di mozzarella di bufala campana Dop, con caviale di…
Come vi avevo già accennato una settimana fa, torno a parlarvi brevemente dell’equilibrio nutrizionale dei salumi. Sempre nell’ambito del progetto di valorizzazione di questi alimenti promosso da Isit e al…
Salame, prosciutto, mortadella, speck. Sono tanti i prodotti della salumeria italiana, eccellenze alimentari che sono diventati testimonial del made in Italy nel mondo. Basti pensare al prosciutto crudo, che si…
Spiedini di crocchette di zucchine, pezzetti di ricciola, filetti di sarde e cozze: il tutto impanato nella semola, fritto e accompagnato da una salsa di pomodoro crudo e basilico. Un…
Ci ho messo un po’ di più delle altre, ma alla fine ce l’ho fatta. Io, che sono arrivata nel gruppo tra le ultime grazie alla dolcissima Elena di Conunpocodizucchero (sei…
Devo scusarmi per il ritardo e al contempo ringraziare il blog ‘Il fior di cappero‘ e il blog ‘ Ceci e viola‘ che nei giorni scorsi ci hanno dato due bellissimi…
