Category: Dolci

Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa

Cheese cake al limone, ovvero lemon cheese cake. La versione originale è cotta in forno, prevede una base di farina,…

Torta di semolino alla birmana con bacche di Goji

Torta di semolino alla birmana. Dal nome sembrerebbe un dolce esotico, e in realtà ho trovato la ricetta in un…

Macarons al cioccolato

Buon Natale a tutti! Per festeggiare eccovi il mio primo tentativo in tema macaron, i mitici dolcetti francesi che altro…

Muffin integrali ai marron glacé

La ricetta di oggi è golosissima: muffin integrali ai marron glacè. Confesso di avere una passioncella per i marron glacé…