Gebackene Cassata mit Schokolade: Variation des Originalrezepts der SIZILIANISCH GEBACKENE CASSATA, zubereitet mit Ricotta und Schokoladenstückchen. Ich habe einzelne Portionen in Muffinformen gemacht, weil ich sie zum Ostermontagspicknick mitnehmen möchte. Aber mit den gleichen Dosen können Sie eine Tarte normaler Größe in einer Kuchenform von 22 Zentimetern Durchmesser zubereiten.
Die Vorbereitung ist einfach, wie Sie sehen in Videoanleitung auf Instagram oder YouTube, wo Sie auch ein spezifisches Tutorial auf Wie man dekoratives Weben auf Torten macht. gewöhnlich, dass, die gebackene Cassata wird vollständig von einer Shortcrust-Scheibe oder von den klassischen geflochtenen Streifen verdeckt, die typisch für italienische Torten sind.
Die Mürbeteig Es ist mit Vanille aromatisiert und ich habe Baileys anstelle von Milch hinzugefügt, da wir es unter Erwachsenen essen werden. Die Creme wird aus Schafsricotta hergestellt, lecker und cremig, Puderzucker, geschmolzene Milch und dunkle Schokolade, Schokoladenstückchen und ein wenig’ von Alkohol (Auch in diesem Fall können Sie es weglassen, wenn Kinder es auch essen werden) . Ich empfehle die Verwendung von Kakaopulver nicht.
Wenn Sie KUCHEN MIT KÄSE, Verpassen Sie es nicht ZUCCOTTO SICILIAN CASSATA ICE CREAM, die KALTE FRUCHT- UND RICOTTA-TORTE, die SCHNELLE KEKSE RICOTTA UND ZITRONE. Habt einen schönen Tag und ein frohes Osterfest.
