Patlıcan parmesan, carasau ekmek ve mozzarella peyniri

Bugün, bir ızgara patlıcan parmigiana, carasau ekmek ve mozzarella ile: bir çanak vejetaryen ve gerçekten lezzetli ve hazırlaması kolay. tarifi carasau ile yapılır (ince Sardunya ekmek), Izgara patlıcan, domates sosu, Fior di latte, Kahvaltilari reggiano peyniri ve taze fesleğen. Önceden hazırlayıp sıcak iyi, sıcak iyidir edebilirsiniz. Ertesi gün daha da lezzetli. Her şimdi ve sonra bir rustik bulaşık ve madde alır: Bu temelde bir çeşit sapkın ama gerçekten lezzetli ve mı, Bu herkesi memnun, Ayrıca carasau soaks domates sos ve yumuşak iç ve dış gevrek olur çünkü, ele geçen kalan bölümlerinde. Kısacası, Bu patlıcan parmigiana bahsetmek devam ederse, Beni istediğiniz carasau ekmek ve mozzarella hemen riprepararla. Diğer şeyler arasında, Gerçekten yemek pişirmek için kullanılan kap içinde hizmet veren fikir gibi.. özellikle eğer onlar sevimli ve renkli kapları!

Patlıcan parmesan, carasau ekmek ve mozzarella peyniri

PARMIGIANA PATLICAN, Carasau EKMEK VE SÜT ÇİÇEK (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 1 büyük mor patlıcan
  • Mozzarella peyniri, 400 gram
  • 750 mililitre organik domates sosu
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • taze fesleğen, yetecek kadar
  • bir çay kaşığı şeker
  • Rendelenmiş kahvaltilari Reggiano PDO, yetecek kadar
  • carasau ekmek 4 adet

İŞLEMLERİ


Patlıcan parmesan, carasau ekmek ve mozzarella peyniri

Parmesan ekmek carasau hazırlamak için, patlıcan ve mozzarella, patlıcan yıkayın, uçlarını kaldırmak ve bir yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Biraz ile patlıcan fırça’ sızma zeytinyağı, ızgara onları ve, Sonra ızgara, Onları hafifçe tuz ve bir kenara koyun.

Domates Sos güveç içinde yağ koyarak hazırlamak, domates, Fesleğen. Tuz ile sezon, Şeker ekleyin, kapak ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

İnce dilimler fior di latte halinde kesin ve hükümet suyunu kaybeder, böylece bir süzgeçten koymak.

Çalışma yüzeyinin carasau ekmek yaymak ve eşit olarak sıcak domates sosu ile kat, Yani ekmek yumuşatmak ve viraj.

Ekmek carasau parmigiana Bileşimi, patlıcan ve mozzarella: her kase, bir kaşık dolusu domates sosu dibinde koymak, Kase kenarlarına çıkıntı carasau bir kare yerleştirmek. Üst tabaka patlıcan, fior di latte biri, Fesleğen, domates sosu ve rendelenmiş Parmesan cömert bir yardım. Yeni bir katman carasau ekmek yapmak, daha sonra patlıcan ve mozzarella peyniri. Her şeyi kapsayacak zengin domates sosu ve Parmesan peyniri ile. Bunu yapmak için tüm terrine.

Ekmek carasau parmigiana Bake, 15 dakika boyunca 200 ° 'de patlıcan ve mozarella, güzel bir kabuk oluşturur kadar ızgara altında 5 dakika sonra gitmek. Parmesan ekmek carasau Serve, patlıcan ve ince sıcak veya ılık süt. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Bir Sicilyalı Rosé öneririz. Bir Etna doktor tarafından üretilen Tenuta delle Terre Nere, Randazzo içinde, Kuzeydoğu eteklerinde volkan: Bu şarap taze, Orta gövdeli, Bu onun üzüm temel yoğun teşekkür verir: Nerello.

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Elly 30 Ağustos 2014 at 14:19

Rimangiarle dürtü yer almak, Bana onları okurken!!! Ve Donna?????

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Ağustos 2014 at 15:10

Sorun ve mesaj planlama günaha çözmek, Bu yüzden ben de ekran uzak tutuyorum. 😉

Yanıt
Lucia 29 Ağustos 2014 at 20:22

Bu tarif bayıldım, Teşekkürler Ada!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 29 Ağustos 2014 at 23:36

Merhaba Lucy, Orada patlıcan orada da vardır…

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.