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ベルギーのチョコレートプディング

ベルギーのチョコレートプディング: いくつかの食材や味に初心者を試すための簡単レシピ. 貪欲の夢.

今日、私はベルギーのチョコレートプリンのレシピを提案します. 実質の御馳走, あなたはダイエットをしている場合キロメートルを離れて滞在する必要があり、そこから. ベルギーのプディングは、伝統的な価数のレシピで、あります, 私の意見で, チョコレートプリンの目まいのための最高のレシピの一つ. 非常にいくつかの成分, すべての偉大なダークチョコレートの最初の. 私は強烈で包み込む味を得るために、ダークチョコレートに少なくとも72%を提案します. 実行は簡単です, このレシピの特殊性はベーキングでそれを準備していないので、. 何それは伝統的にストーブの上にダブルボイラーで作られています, それは、プリンとイングランドで行われているように. そして、あなたは限りチョコレートのように私はそれを好きなようならば, すべての私を見ていることを忘れないでくださいチョコレートレシピ.

実際には、いくつかの型プディングがあり蓋をされています, 彼らはストーブの上にプリンとプリンを調理するために使用され、19世紀にあった人, 容器に水を満たしました, そう沸騰水がケーキに終わらないこと. 私は博物館でそれらを賞賛し、保有していません. しかし、あなたは安全にアルミ箔を使用して金型をカバーし、同じ効果を得ることができます. 別の方法として, あなたは、150度のオーブンで水浴中でベルギーのチョコレートプリンを焼くことができます, 水の完全な鍋に入れます.

金型の問題を削除しました, これは、レシピで唯一の退屈なステップのまま. その型の底に置くためにキャラメルを準備, ベーキングで, これは、おいしい味を作るプディングの味と甘いソースでフィットします. ベルギーのプディングは、事前に準備することができます, 確かに, これは、冷蔵庫で一晩冷却しなければなりません, とてもしっかりと問題なく型崩れもすることができ. 私はあなたがホイップクリームとラズベリーとそれに伴う提案します, 提供酸味. そして’ おいしいケーキ, エレガントです, パーティーに最適, 重要な夕食のため、そしてあなたが愛する人々のための. 外観ニュース. こんにちは.

BELGIANチョコレートプリン (簡単なレシピ)

これを印刷してください
部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 生クリームの1リットル
  • ココアの72%の最小値にダークチョコレートの130グラム
  • 4 全卵
  • グラニュー糖 100g
  • 1つのブルボンバニラ豆または大さじバニラエキスバーボン
  • シナモンのピンチ (オプション)
  • 30ミリリットルラムやコアントロー
  • グラニュー糖の200グラムは、金型をカラメルにするには
  • 新鮮なラズベリー, だけで十分な
  • ホイップ クリーム, だけで十分な

手続

ベルギーのチョコレートプディング

最初の金型をカラメルにしなければならないベルギーのチョコレートプリンを準備するには. 砂糖の鍋に200グラムを入れ、砂糖が完全に溶解するまで非常に低い熱を超える調理し、美しい黄金色を取っていないだろう. 金型内沸騰キャラメルを注ぎ、キャラメル、壁を覆うように金型を回転させます. 冷却すること.

ベルギーのプディングのための, ボウルに創立チョコレートと場所を壊します. 小さなパンにクリームを注ぐ, バニラを追加, シナモンとグラニュー糖. ほとんど沸騰にクリームを持参し、フラッシュを注ぎます, 沸騰, 刻んだチョコレート, 均質な混合物が得られるまで攪拌, 滑らかなとせずにしこり. クリームとチョコレートの混合物を冷却. クリームとチョコレートの混合物を冷される時期, フォークで卵を破って、混合物にゆっくりと加えます, 完全に合併するまで泡立て器で攪拌. リキュールを追加.

金型内部のベルギーのカラメルプリンのために混合物を注ぎます. アルミホイルで型を覆います, 完全にそれを封止するように. 大きな容器に金型を配置し、金型の高さの四分の三に冷たい水を上にして容器を満たします. 沸騰に水を持参して沸騰から始まる30分間のプディングを調理. プディングは、室温になるとき, 一晩を冷却するために冷蔵庫に入れて.

前にプリンを型から外します, お湯に数秒に金型を浸します, 壁からの離脱を容易にするために、. キャラメルが溶け始め、プディングがスムーズにsformeràされます. ホイップクリームと新鮮なラズベリーとベルギーのチョコレートプリンをサーブ. どうぞ召し上がって下さい!

ベルギーのチョコレートプディング

ADVICE

あなたは約1時間150度のオーブンで水浴中でも、ベルギーのチョコレートプリンを焼くことができます.

ベルギーのチョコレートプディング

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5件のコメント

マリレーナ 2019年10月11日 で 08:45

感謝と申し訳ありません …忘れてました!!

返信
マリレーナ 2019年10月11日 で 08:44

あなたも、圧力鍋で調理することができればチャンスによって、あなたは知っています?
私はクリームキャラメルを作ります (彼女の祖母からのボロネーゼのレシピは私を残し ) 圧力鍋で調理します ( 10 分 ) それは非常によくあります. この場合にも、私は思っていました ( それは非常に似ています ) あなたは料理の同じ型を持つことができます

返信
Ada パリシ 2019年10月11日 で 09:46

マリレーナは、私を許し必要がありますが、私は考えています. 私はその遺骨をしようとしませんでした, それがうまくクリームキャラメルは、おそらく同じことですが、私は試したことがない場合. あなたが何かを見つけたあなたは知りません! 私に教えてください。, ADA

返信
エリザベッタコルベッタ 2018年11月16日 で 08:44

スーパーおいしいです
ありがとう
baxione

返信
Ada パリシ 2018年11月19日 で 11:08

あなたにエリザベスのおかげ, 私はあなたがレシピを見逃すことはありませんか分かりません. あなたを受け入れる, ADA

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