Bruschetta avec la citrouille et gorgonzola

Bruschetta avec la citrouille et gorgonzola, noix et miel. facile, en bonne santé et à l'automne. Bien sûr, ce ne sont pas un bruschetta plat créatif imaginé dans les nuits de réflexion à long insomniaques, mais je vous garantis qu'ils sont délicieux. Les ingrédients sont parmi mes favoris en ce moment et de match de parcours magnifiquement: citrouille grillées, doux mais épicé à base de piment, gorgonzola noir, noix croquantes et miel de châtaignier. Bien sûr, vous pouvez utiliser un gorgonzola sucré ou épicé et le goût changer beaucoup. La saveur a également un impact le type de citrouille: choisir une non aqueux, que lors de la cuisson concentré la saveur douce et devenir pâteuses. De plus, citrouille appariement et gorgonzola est merveilleux et je vous suggère d'essayer aussi mon Gnocchi gorgonzola CITROUILLE.

Le pain à l'ail avec la citrouille et gorgonzola sont parfaits avec un verre de vin mousseux lors d'un verre entre amis, pour un buffet ou en entrée. Et, Si vous faites la citrouille grillées, fûts un po’ plus parce que bientôt arriver autre offre de délicieuses recettes. Pendant ce temps, vous pouvez jeter un coup d'oeil à toutes mes RECETTES CITROUILLE AVEC et mon BRUSCHETTE AVEC LES ŒUFS ET guacamole et BRUSCHETTE GOURMAND. Bonne Journee!

BRUSCHETTE CITROUILLE gorgonzola, ET MIEL NUTS

Portions: 4 Préparation: 15 minutes cuisine: 40 minutes 40 minutes

Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses

notation: 5.0/5

( 1,5 Voté )

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Ingrédients

8 tranches de pain maison
600 grammes de potiron
sel et poivre
piment frais, juste assez
huile d’olive extra vierge, juste assez
un morceau de gingembre (facultatif)
4 gousses d’ail
4 feuilles de laurier
150 g de gorgonzola doux (ou épicée si vous préférez)
50 grammes de noix décortiquées
Miel de châtaignier, juste assez

procédure

Préchauffer le four à 200 degrés, enduire une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Laver la courge, privant des graines, Peel et parties filamenteuses et coupé en cubes.

Placez les cubes de citrouille dans la casserole, arroser d'huile d'olive extra vierge, Assaisonner avec le sel, poivre, Poivrer, tranches de gingembre, laurier et l’ail pochés et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la citrouille soit tendre.

Faire griller le pain jusqu'à ce que croustillant. Assaisonner la citrouille encore chaud avec un filet d'extra vierge et une pincée de sel et placer sur du pain grillé. Garnir de gorgonzola coupé en dés et cerneaux de noix, Arrosez d'un filet de châtaigne de miel et servir immédiatement. Bon appétit!