fbpx

Brownies

Brownies de avellana: receta fácil lista en 10 minutos

Hoy en día una desconcertante facilidad dulce: receta original americana de brownies. Amado por los niños, sino también por los adultos. De América los brownies de chocolate o brownies Boston ahora se han generalizado en Europa y son irresistibles, Ve la bondad y la sencillez de ejecución. Básicamente son dulces de mantequilla y chocolate, que permanecen muy húmedos dentro y forma una ligera costra en la superficie. Usted puede enriquecer la mezcla como, Yo por ejemplo usé avellanas picadas, che con il cioccolato sono un abbinamento delizioso. E date una occhiata a tutte le mie RECETAS DE CHOCOLATE CAKE para encontrar otras ideas sabrosas.

El dulce, en mi opinión, mejora con el tiempo: perder un poco’ de la humedad, pero se vuelve más suave interior y crujientes en el exterior, Mientras que los sabores se mezclan a la perfección. La receta americana original para bizcochos de chocolate es tan simple que los márgenes de error son mínimos (solo mezcla todos los ingredientes a mano) y están todos en la cocina: no cocinar demasiado, de lo contrario va a perder esa humedad que los hace atractivos.

Me gusta servir los brownies con crema batida y bayas: la acidez de frambuesas, arándanos, moras y fresas contrasta a la perfección con la dulzura y la cantidad importante de brownies de mantequilla. Siga las indicaciones y preparará un postre que hará que todo el mundo feliz! La receta que os dejo es el de la panadería de colibrí, una receta tradicional sin levadura: Te garantizo que no necesita. Usted puede hacer versión libre de gluten la masa de harina de arroz o fécula de maíz. Aprovechar esta oportunidad para recordarle que también tengo una CANAL YOUTUBE donde puedes encontrar muchas recetas de vídeo y consejos útiles y al que puede suscribirse, Si te gusta. Bueno día!

 

me BROWNIE, RECETA ORIGINAL AMERICANA (receta fácil)

imprimir este
PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • DOSI PER 15 BROWNIES CIRCA:
  • 200 gramos de dark chocolate 60% cacao
  • 175 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de azúcar extra para arriba
  • 130 gramos de harina 00
  • 3 huevos enteros
  • 100 gramos de avellanas o nueces (Opcional)
  • azúcar glas para decorar el pastel

PROCEDIMIENTOS

Precalentar el horno a 170 grados estáticos. Poner en un bol picado grueso chocolate y la mantequilla y cocinar a baño María (es poner el recipiente dentro de una cacerola con agua hirviendo) hasta puedes combinar. Revolver hasta que quede cremoso suave con sin grumos. Retire la olla del fuego y añadir la crema de mantequilla y chocolate antes del azúcar, luego la harina cernida, revolviendo constantemente (simplemente use una cuchara de madera), mezclar todos los ingredientes. Añadir el extracto de vainilla y sal. Añadir, uno a la vez, los huevos. Agitar la mezcla vigorosamente y luego agregar los frutos secos, Si usted ha decidido utilizar.

Cubrir una placa para horno de aproximadamente 33×23 cm con papel de cera y vierta la mezcla. Aplana con una espátula y cocine en horno precalentado durante 30 minutos. Aquí la prueba del palillo es inútil, porque los brownies deben permanecer húmedos dentro de.

Batido hacia fuera, dejar enfriar completamente y cortar el pastel en cuadrados de unos 4 cm por lado. Espolvorear con azúcar glas y servir.

Es un postre que, con cada día que pasa, en mi opinión se convierte en la más buena: se mezclan los sabores, la humedad es absorbida y los brownies permanecen suaves y esponjosas, con una buena corteza en la parte superior. Perfecto para el desayuno, si sirven con crema batida o helado de vainilla y fresas frescas o frambuesas, los brownies también será un delicioso postre para después de la cena. Disfrute de su comida!

Brownies
Brownies

También te

Deja un comentario

Este sitio utiliza para reducir el spam Akismet. Aprender cómo se procesa sus datos comentario.