Köfte brokoli ve fırınlanmış patates

Brokoli ve patates köfte, fırında pişirilmiş. Birlikte bu ışık tarifi yapmak istiyorum, Vejetaryen, kolay, hızlı ve özellikle iyi? Sebze kıyamet, Onlar bizim gibi yapabileceğiniz çok yönlü. Uzun bir hikaye kısa yapmak için, Bugünkü tarifi domates sosu atılarak lezzetli köfte Sicilya brokoli ve patates vardır. Yumuşattı ve gevrek out, brokoli ve patates topları fırında pişirilmiş ve daha sonra çok fazla suçluluk olmadan yenilmesi için yeterli ışık vardır. Karışım lezzet bakımından zengindir, Parmesan peyniri içerdiğinden, peynir ve peynir, doğranmış, Bunlar klasik breading yok ve kızarmış yok, ve bu kesinlikle okumak sağlar. Ben basit marinara sos üzerine brokoli ve patates köfte hizmet: domates, sarımsak, maydanoz ve kırmızı biber bir tutam. Soslu köfte lezzet yanar ve daha lezzetli yapar. Onlara bir meze olarak hizmet edebilir, parmak gıda olarak (Kaşıkla biraz üzerinize giydiğiniz bir’ Salsa altında), veya sahip ve ikinci bir vejetaryen yemek olarak herkese hitap edecek miktarlarda yapmak, sebze sevmeyen çocuklar bile, Çünkü onlar sadece dayanılmaz. Ve kolay ve iyi köfte için bazı fikirler istiyorsanız, et, balık ya da sebzeler, bir göz Hepsi benim Köfte TARİFLER. İyi günler!

BROKOLİ VE PATATES VE KÖFTE, FIRINLANMIŞ (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • köfte:
  • 600 gram brokoli
  • 300 gram patates
  • 50 gram rendelenmiş pecorino peyniri Dop yaşlı
  • rendelenmiş PDO kahvaltilari Reggiano kuvvet 60 gram
  • 100 gram peynir, doğranmış (peynir, scamorza vb)
  • 1 Bütün yumurta
  • 40 gram Bayat ekmek kırıntısı
  • Küçük Hindistan cevizi, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • ekmek kırıntısı Breading için, yetecek kadar
  • zeytinyağı Pan yağlama için, yetecek kadar
  • BALIKÇILARINDAN İÇİN SOSLU:
  • 250 mililitre domates püresi (Ben Flaming kullanılan)
  • 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • maydanoz, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • Tuz, yetecek kadar
  • biber biber küçük bir parça

İŞLEMLERİ

polpettebroccolipatate6

Patates dilimler halinde kesin. Chop brokoli daha büyük. Bir taşım kaynadıktan ve brokoli ve ılık tuzlu suyla birlikte patates cook, Onlar yumuşayıncaya kadar. Drenaj ve kevgir içinde sebze kadar soğumaya bırakın, daha fazla su olabilir kaybederler. Sebze soğuk olduğunda, kadar hamur kaba bir kase ve mash bir çatal ile koymak onları. Yumurta birleştirmek, Pecorino, Parmesan, Küçük Hindistan cevizi, doğranmış peynir ve ekmek kırıntıları. Her şeyi ellerinizle karıştırın ve tuz ve biber ayarlamak. 15-20 dakika dinlenme hamur yapmak, çok fazla nem absorbe ekmek kırıntısı. Eğer hamur çok yumuşak görünüyor eklemek henüz küçük kırıntıları (Ne kadar az size koymak göz önünde bulundurun, En iyi köfte vardır).

Islak ellerle, kroket pinpon topu büyüklüğünde şeklinde, sonra ekmek kırıntısı dalış.

200 derece statik fırın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıt ile satır ve küçük bir sızma zeytin yağı ile yağ. Köfte parşömen kağıt üzerine yerleştir, küçük bir sızma zeytinyağı ile üzerine gezdirilir ve fırında 30 dakika veya kahverengi oluncaya, Onları yemek yarısına dönüm.

Köfte yemek iken, hazırlamak sos: Chop ince sarımsak, biber ve maydanoz. Çiseleme sızma zeytinyağı ile bir tavada koyun ve kıyılmış ekleyin, sonra sote sarımsak hafifçe usanmış kadar kısık ateşte. Domates püresi ekleyin, Sezon tuz ve aşçı kadar istenen yoğunluğu ile, baharat tuz, gerekirse sonu.

Sıcak ya da ılık köfte marinara sos ile servis yapın.. İtiraf etmeliyim ki ben de büyük soğuk, ancak hiçbiri ilerler. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Anna Maria Adorno 1 Mart 2018 at 15:09

Bugün köfte ve patates ve brokoli hazırlanan, gibi Dediğin, hatta bir kalmıştır değil.
Aynı karışım ile bir sonraki (ekmek kırıntıları olmadan) Bir pasta yapmak için düşünüyorum.

Yanıt
Ada Parisi 2 Mart 2018 at 19:40

Oh ne bir sevinç! Ben de bir kaç kez ben turta yaptım do, biraz ekleme’ peynir küpleri, İyi geldi ve önce bile hazırlanıyor! sıcak bir karşılama! ADA

Yanıt
Clare 11 Mayıs 2016 at 22:36

Merhaba Ada! Ben genç bir pişirme hakkında tutkulu ve blogunuza keşfetti Sadece bugün.. Ben hoş tutar ve lezzetleri var tarifleri tarafından şaşırdı!
Bu köfte babam ve özel ilgi çekmiştir (O da yemek hakkında tutkulu) ve biz onları bu gece yapmaya karar verdim. Onlar were amazing! Bir tam akşam yemeği ve ışık için bir reçete ve sadece bulduğumuz için arıyorduk.
Teşekkür için senin iş, almak o yukarıya! Kesinlikle diğer tarifleri denemek ve sonraki olacak fıstıklı kek ve krem peynir çok iyi beklentilerim hissetmemi sağlıyor..
Tuscany selamlar!

Yanıt
Ada Parisi 12 Mayıs 2016 at 09:55

Merhaba Clare! Seni bulduğuma çok sevindim benim ve benim tarifleri. Bu köfte, özellikle, benim en sevdiğim vejetaryen yemekler biridir., Çünkü onlar kolay, iyi ve okuma, Ama o kadar lezzet ile. Tabii ki eğer bir fotoğraf bakın pasta yapmak! Umarım seni hayal kırıklığına uğratma. Sıcak bir karşılama, Baban bile. Ve meraklıları pişirme viva!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.