スイスチャードとリコッタ チーズのトルタ ルスティカ

夜と検索夕食の準備で帰宅. そして’ 可能です, 朝をよ (あるいは前に、の日) 美しい素朴なパイ. 特定, 常にそれを調理する必要が, それ以外の場合それは奇跡だろう, 少なくとも、ハードな一日の仕事の後調理にあなたを配置する必要はありませんが、. フダンソウを詰めたクラシックを使った (ほうれん草を冷凍で新鮮フダンソウを置き換えることができます。) また非常に少しのレモンとリコッタ チーズを入れて, クーラーのタッチを与える. 驚いたは、中にいる 6 ゆで卵, 食事は鍋で自分自身を見つける! そして’ 私の解釈, 少しの変化で, 伝統的なトルタ パスカリーナ. 皮は自家製で見つけたレシピで誓う ' の基本’ 世界で最もおいしいデニッシュを作ってあげる, またスーパー マーケットでそれを買うことができます。. リコッタ チーズとタルトがまた 1 つを試みる素朴なような場合 ズッキーニとチャイブ または、 サラミと葱のフラン.

直径 26 センチのケーキにパン用食材:

  • デニッシュの 250 グラム
  • 新鮮なリコッタの 500 グラム
  • スイスチャードやほうれん草の 800 グラム (でも冷凍の作品)
  • 50 グラムすりおろしたペコリーノ チーズ Dop の高齢者
  • 80 グラムすりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ PDO
  • 塩、コショウ
  • 半分のレモンの皮すりおろし
  • 全卵と卵黄を 1 つ
  • バター 50g
  • パン粉大さじ 2 杯
  • 固ゆで卵 6 個

鍋にバター 40 グラムを溶かし、フダンソウを追加しています。, 場合、新鮮な, 洗浄とまだウェットをある必要があります。. 塩で味付け, コショウし、バターで野菜を茶色, その後、カバー、ビートや冷凍ほうれん草だ場合は特に、水を追加することがなく弱火で調理. 野菜を調理するとき、ナイフでそれを粗くみじん切り, ボウルに入れ、数分間冷却すること. リコッタ チーズを組み合わせる, 全卵, パルメザン チーズ, ペコリーノ, レモンの香りとよく混ぜる, 均質な混合物を得るまで. 塩とコショウで味付け. 静的な 180 度にオーブンを予熱します。. グリースは、バターを springform とパン粉を振りかける. 底にロールケーキします。, フォークを使ってよく bucherellarlo の世話, 高いエッジ 2 を行います,5-3 cm. リコッタ混合物と野菜の薄層で鍋に注ぎ, 放射状パターンの底に六つのゆで卵を配置します。, 端の近く, 化合物の残りの部分でカバーして. 形成するように配置されたペストリー ストリップとケーキを飾るダイヤモンドの形状. ストリップと溶き卵の黄身と焼く 30 〜 40 分エッジをブラシします。: デニッシュ ペストリーが金茶色ケーキ準備が.

ABBBINAMENTO: この素朴なパイとは、ビールをお勧めします “Ortiga“, Birrificio ランブラーテ プロデュース. そして’ ラガー ビール, 光で快適です, 柑橘類やビター エンドの香り.

また、見てみましょう。...

10件のコメント

シルビア 2018年9月27日 で 08:54

こんにちは親愛なるエイダ, 私はあなたのサイトに周りつつい (サイトの私のために1 “お気に入り” 今年の, セキュリティ…) 土曜日に私が列福されるのを待っているファヴィニャーナマグロの素晴らしいボラを共有して誰と夕食の友人を持つことになりますので、 :-)… bottargaとの最初の後, 私はシンプルで新鮮な解決策を提案したかったです: 私はジャガイモ煮トマトのオリーブ、ケッパーとサラダに考えました, その後、briseeとrustica..questaケーキは完璧ですが、私はゴルゴンゾーラとカッテージチーズを置き換えます (友人の一人は、乳糖不耐症であるとゴルゴンゾーラは許されているため). どうですか ? あなたの意見で味としてあります? 常に愛情抱擁と感謝

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Ada パリシ 2018年9月27日 で 16:32

こんにちはシルビア, 私によるとゴルゴンゾーラは、リコッタを置き換えることはできません (それは皿の塩基であります), 両方のために (あまりにも不透明) 両方の数量の, そしてそれが溶けなり、すべてのどろどろになります. あなたはそれをお勧めしません。. キッシュをしないのはなぜ? あなたの友人は、乳糖不耐症の場合キッシュロレーヌやキノコとパルメザンチーズキッシュが含まれており、準備しない三十チーズを使用することができます. カリフラワーとやキッシュ, ただ何の乳糖を持っていないチーズを置く場所. 私はあなたがすることを決定したものを知ってみましょう, ADA

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シルビア 2018年9月27日 で 16:57

あなた確かに右, 私が代わりを見つける必要があり; しかし、キッシュはクリームでした…それは、乳糖を持っています (バージョンが存在しない限りなし。. 恐らく, 私はスーパーでチェックしましょう). 私たちは、最終的な味と食感と同じようにレンダリングすることを願っています.
よりシルビア付き

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Ada パリシ 2018年9月27日 で 17:04

こんにちはシルビアは、ヘビークリームのラクトースまたは乳糖、ギリシャヨーグルトを使用することができます

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麗しのサブリナ 2013 年 5 月 28 日 で 11:25

私のような素朴なパイ, 彼らは汎用性の高いし、しばしばディナーを保存, レモンの皮としようと試したことがないです。, 間違いなく素晴らしい時間があります。. ブリッサ帰る比較がないです。, 私は数回を試みた彼女が慈善事業のための購入するには…。 決して再度! あなたの基本的なレシピを取る

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 28 日 で 12:08

こんにちはサブリナ! 短い皮レシピはミシュラン 3 つ星のフランス料理のシェフ, 保証! 大きなキス!!!!

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アデル 2013 年 5 月 27 日 で 12:40

本当のシチリア リコッタは別の問題…このケーキは何も驚くほど短い…スライスは今だけで罰金になります。 !

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タチアナ 2013 年 5 月 26 日 で 17:21

うん, そして’ 場合は true。! キッシュと’ ジョーカーだけでなく、大きな喜び. この proponie’ primverile が、同時においしい!!! ここでは、あなたをとても愛しているリコッタです。 ! こんにちは Ada!

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conunpocodizucchero.it 2013 年 5 月 26 日 で 09:38

リコッタは私のお気に入りの柔らかいチーズの 1 つ! qst ケーキは素晴らしいと非常に特別な余分な que saporino ベースを与えるため、!
大きなキス ベラ mia アディーナ

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 26 日 で 15:30

こんにちは!!! 羊のミルク リコッタのも好き: 残念ながら私は、シチリアに慣れてください。, それは完全に別の味, しかし、私は失われました。…

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