Bolas de queso de cabra con hierbas y especias

Huéspedes entrantes, tienes poco tiempo para cocinar o solo poco deseo? Aquí es un cóctel sencillo y ligero, por favor, todo el mundo: bolas de queso fresco de cabra con cebollino, Semillas de sésamo blanco, sésamo negro o pimentón dulce. Puede prepararlos con las semillas que usted prefiera, como las de calabaza, o con nueces picadas, como nueces, avellanas, almendras o pistachos. Lo importante es que cualquier juego o frutos secos que se utiliza primero es asados, porque se convierte para verduras y mucho más fragante. La preparación? Sólo cinco minutos.

Ingredientes para 4 personas, cerca de 16 bolas de queso de cabra:

  • 250 gramos de queso fresco de cabra
  • una pizca de sal
  • de pimienta negra molida como sea necesario
  • semillas de sésamo negro, Blanco, calabaza o nueces picadas como sea necesario
  • pimiento como sea necesario
  • finamente el cebollino lo suficiente

Tostar todas las semillas que hayan decidido mantener tus bolas, mezclarlo con el cebollino y reservamos.

El queso de cabra en un recipiente con una cuchara con una pizca de sal y un poco de trabajo’ pimienta negra hasta que la mezcla esté cremosa.

Hacer bolas de queso con las manos ligeramente húmedas y hacerlas rodar sobre las semillas y el cebollino y pimentón, colocar en un plato y refrigerar por 30 minutos. Servir adornado el plato con un chorrito de cebollino. Disfrute de su comida!

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