España bizcocho con mermelada de melocotón

El bizcocho es un clásico España, pero también una excelente alternativa al desayuno galletas o snacks envasados. Pan de España es ligero gracias a la ausencia de los mantequilla y se presta a ser enriquecido, relleno o untada con mermelada, chocolate, un simple mantequilla y el azúcar. Algo no rellenar la torta cuando me preparo para usar’ Desayuno, pero decidir día a día lo prefiero para que coincida con. Esta mañana tomé la mermelada de melocotón. Todo ello acompañado con una taza de chocolate caliente…Sencillo pero delicioso, y los más pequeños les encantará aunque untadas con crema de cacao o mermelada de fresa. El Pan de España, A pesar del nombre, tiene un origen italiano todos, o más bien genovese, por el Chef Paul Cabona quien preparaba en 1700, Mientras estaba en España a raíz de su Señor, para un banquete: Se llamaba pan de España para honrar a la corte española.

Ingredientes para un molde de torta de 24 cm:

  • 4 huevos enteros
  • 100 gramos de azúcar
  • 90 gramos de harina
  • la ralladura de una cáscara de limón o una cucharada de vainilla Extracto
  • mantequilla y suficiente harina a la grasa y la lata de pastel

Precalentar el horno a 180 grados. En un bol muy grande trabajar los huevos con el azúcar y la ralladura de limón pelar hasta el triple de volumen de la mezcla, se convertirá en blanco y esponjoso (Tardará unos 15 minutos).

Añadir la harina, revolviendo suavemente de arriba a abajo. Vierta la mezcla en un molde, preferiblemente una bisagra, mantequilla bien engrasado y enharinado.

Hornear a 180 grados durante 25 minutos. Deja que se enfríe y servir con crema pastelera, varios sabores de mermelada, crema de cacao o lo que prefieras.

EL EMPAREJAMIENTO: con la España recomendamos buen Moscato D'Asti, Pero si la utilizas como un desayuno Evite el alcohol, mejor una taza de leche y miel

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