Biber, patates güveç

Biber ile patates güveç. Bugün bile bir vejetaryen tabağı, hızlı ve kolay hazırlamak, serin, Basit. patates pişirilmiş biber garnitür olarak kolayca kullanılabilir, çok yönlü bir formüldür, Hatta öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği için bir ana yemek olarak ne zaman bir yumurta için bir tahmin crispbread gofret çifte, benim gibi. patates ile haşlanmış biber deniz kenarında bir tabak benim Sicilya yazlar ise, soğanlı annem tarafından hazırlanan, bizim Sicilya ekmek ve biber, Rossi ve etli. Gördüğünüz gibi, Kırmızı biber kullanmanızı tavsiye ederim, Sadece onlar güzel kontrast tencerede oluşturduğundan, Ama tatlı ve bu sarı ve yeşil daha kalın olduğundan. Fondan verir yumurta yemek bu küçük’ yağ’ Bu sebze artırır: hala çok hafif olacak, Ama aynı zamanda oldukça memnun, Ben garanti. biber patates ile güveç tadı için en iyi sıcaklık ılık olduğunu. İyi günler!

PATATES biber YAHNİ (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 6 orta boy patates
  • 2 kırmızı biber
  • 1 kırmızı soğan
  • bir diş sarımsak
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • taze fesleğen, yetecek kadar
  • 4 taze yumurta
  • ev yapımı ekmek 8 ince dilimler

İŞLEMLERİ

Biber yıkama, Onları petiole ile üst kaldırarak temiz, tohum ve beyaz herhangi bir parça ve iç filamentler, o zaman onları orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş. Yıkama patates, Onları soymak, onları ikiye ve dilimleri içine çok ince kesip. Soğan temiz ve bunu dilim.

Sote yüksek ısı zeytinyağı ile patates, onlar yüzeye hafifçe usanmış kadar, tuz ile sezon, biber ve soğan ekleyin. Brown, bir kapak ile tava kapağı ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Buhar pişirme sırasında form nemli patates tutmak için yeterli olmalıdır, Ama zaten yeterince küçük su ekleyebilirsiniz değil sıcak.

Biber patates ile birleştirin, tuz ve biber ile sezon ve pişirmeye devam edin, her zaman bir kapak, diğer 10 dakika: biber abartılı ve gevrek kalmalıdır. Bu durumda bile, Bu beni yanıltmıyorsa, Sen-ebilmek eklemek biraz’ sıcak su. Bir kez pişmiş, ile birlikte sebze biraz’ el kırık ve let serin taze fesleğen.

Haşlanmış biber, patates bir garnitür olarak hizmet etmek istiyorsan, Sen zaten hazırlık bitirdim. Bir ana yemek yapmak istiyorsanız, benim gibi, küçük bir sızma zeytin yağı ekmek dilimleri tost, göz tarafından yumurta hazırlamak, Çiseleme sızma zeytinyağı ile bir tavada kırma ve tuz ve karabiber ile baharat. Az yemek, Çünkü sarısı Cerayanlar kalmalıdır.

Yemeğin kompozisyon: biraz her kılıfına koy’ biber, patates güveç, bir gofret tost yatıyordu ve göz başına bir yumurta, sonra ekmek ikinci gofret ile süsleyin ve reel fesleğen ve karabiber ile süsleyin. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.