Bezelye ile yeterince iğrenç tavuk değildi

Tavuk ve Bezelye, ama lezzetli bir versiyonu olduğu en küçük eşitlemek için itiraz edecek. Bugünün tarifleri panatine are'’ Bir bezelye krem ​​eşliğinde tavuk, daha kolay kolay yapamazsın, rengini korumak için, çünkü 'kurbağa’ Onlar haşlanmış ve stop edilmelidir. Ama sana o tavuğu ve bezelye temin, iyi sunulan, Onlar büyük olay çıkarmak ve onlar benim misafirler ve huşu içinde çocuklarını bıraktı: Onlar bütün pot bitirdikten, halı üzerinde durmaksızın yukarı sona erdi limon hariç.

4 kişi için malzemeler:

  • 800 gram tavuk göğsü
  • taze ya da dondurulmuş bezelye 300 gram, zaten kabuklu
  • 100 gram Bayat ekmek kırıntısı
  • pecorino peynir 30 gram
  • 30 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • tuz ve biber

parşömen kağıdı, iki tabaka arasında tavuk göğsü koyun ve hale böylece bir et yumuşatıcı ile ince ve muntazam bir kalınlığa onları yenmek ve 6 ile yaklaşık 5 santimetre parçalar halinde kesilmiş.

bir tabak içinde bir tutam tuz ile yağ bol koymak ve tavuk göğsü marine koydu, hepsi iyi yağlanmış olmasını sağlamaktır. Havalandırılmış 200 derece fırında. Bir yemek kırıntıları koymak, Parmesan, Pecorino, bir tutam tuz (tat çünkü peynir zaten lezzetli) panare ve yine karışımdaki tavuk emin eşit ekmek kırıntıları bir tabaka ile kaplanır yapmada.

pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirip tavuk dilimleri yağlı ve biraz zeytinyağı ile serpin. her iki tarafta iyi ki Dorino sağlamak için yarım pişirme yoluyla devretmek yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu sırada tuzlu suda bezelye kaynatın.

Piştikten sonra iyice süzün ve kremsi ama sağlam ve parlak bir görünüm elde edene kadar kademeli olarak biraz yağ ekleyerek, mikser onları geçmek. Bir tarafta bezelye krem ​​koyarak servis yapın (Biz kare pasta halkaları kullanılan) Üzerinde biraz yağ ödenen ve biraz tozunu var’ kara biber, diğer yanda tavuk diğerinin üzerinde panatine. bir dilim limon ile süsleyin.

EÞLEÞTİRME: Bu tarif gibi hafif bir Breading genç beyaz ve Doğu gibi narin eşlik edebilir! Doğu! Doğu! Montefiascone Doc. Bir zanaat bira birleştirmek isteyenler için, İyi bir aşırı tatlı bira işaret ve bal eğilimi. İyi bir seçim Moinette Sarışın olabilir, Birçok İtalyan beershop mevcuttur. sevilen olanlar için cesur tatlar üçlü önermek, Trappist bira tarafından üretilen güçlü bira belirtilmiştir hangi adı. ideal, bulabildiğim olanlar için, l'italiana Extraomnes Tripel.

Ayrıca bir göz atın ...

7 comments

Sabrina 13 Mayıs 2013 at 09:44

Oğlum isterdim, ama bana özellikle çünkü fırında pişirilir

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Mayıs 2013 at 11:29

Merhaba sevgili Sabrina!!!! Ve benim Elenina bir öpücük, Roma'da burada kroket yemeğe gel!!!

Yanıt
Erica 17 Ocak 2013 at 05:46

selam, Sadece Google üzerinden blogunuza uyarı oldu, ve onunla bulundu

Yanıt
Anna 16 Ocak 2013 at 12:28

Güzel tarifi, Çok çocuk dostu, Sadece o değil, Vist.

Yanıt
conunpocodizucchero.it 15 Ocak 2013 at 20:46

Ben bir şey biliyorum bir anaokulunda öğretmen olarak çalışmak ve katta yiyecek Splattered! 😀 ve ayrıca hasar temizlemek zorunda kalacak olanlara…
Güzel tanıtımı, Ben çocuklar için yemekler cazip olması Sempe, özellikle sebze geldiğinde!
PS: Ben kremler seviyorum! 🙂
Ziyaret için teşekkür ederiz! Görüşmek üzere!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 15 Ocak 2013 at 23:41

O zevk bizimdir…anaokulunda çocuklar kremler ve bisküvi de mutlu olacak…Biz 'yeniden blogghiamo’ Yakında ve Ziyaretiniz için teşekkürler.

Yanıt
Luca 15 Ocak 2013 at 19:59

çocuklar için uygun bir tabak. Teşekkür Ada ve Richard. Ben hemen deneyecek…

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.