kuşkonmaz çorbası, bezelye, burrata peynir ve haşlanmış yumurta

Bugün size kuşkonmaz ile bir yay çorbası vermek, bezelye, burrata peynir ve haşlanmış yumurta. Eğer bahar sezonu kıyafetleri çorba olmadığını düşünüyor musunuz? yanılıyorsunuz, neden yay sebze, Bunlar bitkisel kokular gelen lezzetli çorbalar yaratmak için mükemmeldir, hangi hatta ılık kolayca kullanılabilir, olarak Sicilya fasulye çorbası, bezelye ve marul: Bugünün tarifi hassas bir yay çorbası, birinci vejetaryen ve lezzetli yemek. Bu noktada sana ilgisini varsa, Ben gurme madde burrata di Andria ve bu hatta sessiz çorbası olduğunu eklemek, haşlanmış yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş (panik yok, Onları gerçekten basit hazırlamak), Bu misafirlerinizi etkilemek için uygun bir yemek haline gelebilir ya da, Sadece, damağınıza zevk. Panik yapmayın, çanak her bileşende yapmak çok kolaydır, çünkü. Ben Sardunya satın malloreddus üç renk en küçük kullanılan (hangi bunları kullanmak için bir reçete icat etmek sabırsızlanıyordu, Onları şirin buluyorum), ama aynı zamanda tercih makarna türü kullanabilirsiniz, ya da karma Gragnano, veya Sardunya fregula değil, aynı zamanda yazıldığından, arpa, Kahkaha quinoa. Kısacası, Hayal gücünüzü kullanın ve sadece pişirme süreleri için dikkatli olmak. Ben burrata ve sarısı gömlek çanak kızarmış yumurta yeniden o size gerçeği kaçamaz umut! Bu noktada sadece bir göz gereken benim YAY TARİFLERİ ve herkese iyi çorba!

YAY KUŞKONMAZ ÇORBASI VE GÖMLEK İÇİNDE BURRATA VE SARISI İLE BEZELYE

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Taze bezelye, 300 gram
  • bir demet kuşkonmaz
  • bir soğancık
  • malloreddus 150 gram, pirinç, Kılçıksız veya her ne tercih
  • Andria IGP gelen burrata 250 gram
  • 4 yumurta sarısı
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • taze fesleğen, yetecek kadar
  • sebze suyu, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

kuşkonmaz çorbası baharın hazırlanmak için, bezelye, burrata ve marine sarısı, Eğer sapın sert ucunu ortadan kaldırılması ve soyma kuşkonmaz temizlemek zorunda kalan. kuşkonmaz ipuçları kenara koyunuz. parçalar halinde saplarını kesin. 2 dakika boyunca hafif tuzlu sıcak suda Blanch kuşkonmaz ipuçları ve sıcak tutmak.

arpacık temizleyin ve ince ince doğrayın.

zeytinyağı ve çok az suda soteleyin arpacık, böylece yakmayın. doğranmış kuşkonmaz saplarını ekle, fesleğen ve bezelye birkaç yaprak. Fry ve biraz ekleyin’ sebze stok. Cook 5 dakika orta ateşte kapalı. makarna ekleyin ve pişirin.

Çorba yemek iken, sıcak su kaynatın, suya ısı ve slayt kapatmak, teker teker, dört sarısı (Ben bir kaşık koyun ve suda nazikçe höyük). Bir dakika sonra, Yavaşça bir oluklu kaşıkla yumurta sarısı kaldırmak: sarısı katı dışında, ama yine de, sıvı içinde.

kuşkonmaz çorbası yayı Serve, bezelye, Bireysel kase içine burrata ve Marine sarısı, kuşkonmaz ipuçları ile plaka süsleme. plakanın merkezinde, burrata bir kaşık koyup, yukarıda, çılbır ve bir tutam tuz. Bir sızma zeytinyağı ekleyin (meyveli ışık), Biraz’ taze çekilmiş karabiber ve bulaşık hazır. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Prosecco Superiore docg “Brunei“, Cantina tarafından üretilen La Tordera. Bu tarifi ile, Biz kontrast için bir arada seçti. Bu yemek, Eğer maddelere iyi bakarsak, hafif tatlı ve yağlı vardır. Ve bu şarabı köpüklü şarap ile, tatlı bezelye ve burrata ve yumurtanın yağ not tadı tezat ve dengeli edilir. “Brunei” Bu şarap taze bir tat ve ekşi vardır, yeşil elma ve egzotik meyve meyve tatları ile (litchi).

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

Elisabetta 2 May 2018 at 08:27

Ne harika bir yemek, çok bahar Dün kuşkonmaz ile bir omlet yedik, Bir frittatone hassas olması, onlar çok tatlı.
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 2 May 2018 at 16:10

Nasıl alabilirim!!! Bir kucaklama, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.