Spelt ve kırmızı kabak mercimek çorbası

Mercimek çorbası, Farro ve kabak kırmızı: a questa zuppa non potete dire di no perché è una zuppa perfetta ed equilibrata. Oltre che buonissima e ricca di ingredienti che fanno bene perché sono ricchi di proteine, vitamine e sali minerali: le lenticchie, Bu sezon ve sevinç getiriyor kabak, benzersiz bir yemek yapar yazıldığından. La zuppa di lenticchie, farro e zucca rossa è vegetariana e vegana, da completare semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva. Ve’ güzel kokulu ve sonbahar, Brown ve turuncu, otlar derin yeşil ile zıt ile. Kolayca önceden hazırlayabilirsiniz (Sadece daha iyi, daha lezzetli olacak) ve uygun olduğu için her iki hızlı. Şimdi, ilk soğuk ile, akşam yemeği için sıcak çorba, işten eve döndükten sonra, Benim için istediğin sadece bu. O zaman çorba bir sürü görürsünüz, ve umarım onları her ne kadar onlar gibi keyif alacaksınız: quindi iniziate a documentarvi dando una occhiata a tutte le mie RICETTE DI ZUPPE e MINESTRE ve Kabak TARİFLERİ, ma se siete vegani forse potreste trovare ispirazione anche tre le mie VEGAN TARİFLER. İyi günler!

MERCİMEK ÇORBASI, SPECT VE KABAK KIRMIZI (Vegan tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Castelluccio mercimek 300 gram
  • Kabak kırmızı 800 gram
  • farro 200 gram
  • küçük soğan
  • bir parça kereviz
  • Havuç küçük bir parça
  • taze biberiye ve adaçayı: yetecek kadar
  • biber biber küçük bir parça
  • 2 diş sarımsak
  • defne yaprağı
  • sızma zeytinyağı: yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Mercimek ve kabak çorbası

Mercimek ve kabak çorbası

mercimek çorbası hazırlamak için, Farro ve kabak kırmızı, dikkatli bir şekilde akan su altında yıkama mercimek. Soğanları ince, kereviz. Brunoise içinde yapmak (küçük küpler) havuç. Sote sebzeler ile Çiseleme sızma zeytin yağı bir tavada (meyveli ışık), sonra mercimek ekleyin. Sıcak su ile kapak, otlar birleştirmek ve mercimek tutacak kadar pişirin, Ama değil çok pişmiş. Farro Ekle, tuz ile sezon, biber ve Cook.

Kabak temiz, cilt ve tohum kaldırma, o zaman dilimleri ve sonra normal zar slayt. Sarımsak bir tavada KIZARTMA, defne yaprağı ve biber (bol, İyi, Güven) küçük bir sızma zeytin yağı ile, sonra kabak ekleyin, tuz ve iki dakika yüksek ateşte atmak ile sezon: Fırında hemen ve kolaylıkla atar, Biraz gevrek kalmak istiyoruz.

Kabak mercimek ve yazıldığından eklemek, karışımı yavaşça ve ısı. Tuz ayarlayın.

mercimek çorbası Serve, farro ve kabak sıcak rossaben, sızma zeytinyağı ile bireysel holsters püskürtülerek. Serpin taze çekilmiş karabiber ve birkaç adaçayı yaprakları ile garnitür. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Biz bu tarifi ile güvenilir bir şarap Umbria IGT rosé, firma tarafından üretilen Palerna. Şarap, Buna denir ‘Rosa di Martino‘, Hoş taze çiçekler ve narenciye meyve ipuçları ile, meyveli ve mineral arasında yapılandırılmış bir damak ile, ve bir asit bu bu bu yemek için uygun kabak tatlı duyumlar ve mercimek dünyevi lezzetleri arasında denge sağlar.

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.