Sihirli çikolatalı kek

kremsi, yoğun ve üç katman ve tek hamurla: büyülü çikolatalı kek. dayanılmaz.

Sihirli çikolatalı kek. Bir tatlı ama şaşırtıcı kolay, bir denemek gerekir. Hamurdan bir tatlı birisi olabileceğini gerçeği, Pişirme sonra, üç katman ve üç farklı dokular ile bir pasta, bana şaşkın bıraktı. O zaman, Ben bile bu 'sihirli pasta' denemeye karar verdi, Ama yapmak istediğim gibi, ya da çikolata. Ve bir ek Grappa (ya da ROM, Eğer sen tercih etmek). olarak iyi olarak APPLES ile karamelize vanilyalı kek MAGIC, ve daha da kolay hazırlamak.

Bu arada, pastayı hikayesi gerçek olduğunu söylemek gerekir: tek bir hamur üç dokular ayrılmıştır, bir gibi bir tava, İspanya, bir krem ve bir benzer bir puding. Ve ayrıca pasta sadece iyi değil söylemek gerekir, lezzetli yemek. Bu sürümde kakao tozu kullanılan ve sonucu, Benim zevkime göre, olağanüstü: üzerine kakao yoğun tadı hakimdir, siyah ve günahkâr. Tüm dokular: hafif ve köpüklü İspanya somun, kremalı muhallebi ve scioglievole, esnek ve inatçı puding.

Yemeden önce gün izin, Çünkü tatlar başka şekilde yeterince birlikte, günaha hemen yemeye çalışın. Bir kahve ile arkadaşlarınızla öğle yemeğinden sonra mübarek, beş çayı ile, bir brunch, ya da hatta bir grappa birlikte ile yemekten sonra ve güzel bir rakam emin olun. Yemek tarifi sitesi takip Beyaz pirinç Çift Ama çikolata doz artmış ve 30 ml brendi karışımı eklenir, daha da yoğun bir parfüm için. Çikolata Aşıklar, Eğer bir göz olamaz Hepsi benim TARİFLER ÇİKOLATA! İyi günler.

KAKAO KEK MAGIC (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Bir PIE 22-24 santimetre DOZ
  • 120 gram tereyağı
  • 600 mililitre süt biraz sıcak
  • 110 gram un 00
  • 55 gram kakao tozu
  • oda sıcaklığında 4 yumurta
  • 200 gram pudra şekeri
  • bir çok küçük kahve fincanı
  • bir çorba kaşığı vanilya ekstresi sıvı
  • 30 ml brendi veya ROM
  • pudra şekeri veya şekersiz kakao (ya da her ikisi) süslemek için

İŞLEMLERİ

kremsi, yoğun ve üç katman ve tek hamurla: büyülü çikolatalı kek. dayanılmaz.

160 derece statik fırın. Yumurta akı ayrı sarısı. Sarısı çok büyük bir kaseye, Şeker ve vanilya ve fırçalamak eklemek, bir elektrikli karıştırıcı ile (Eğer sen-si olmak bir de gezegen Mikser kullanabilirsiniz) karışım köpüklü ve beyaz olana. Bir elektrikli karıştırıcı ile en az 15 dakika sürer. Bir çift kazan içinde tereyağını eritin ve, Zar zor sıcak olduğunda, floş şeker ve yumurta karışımı dökün, her zaman karıştırma. Kahve ekle, tuz ve brendi ve formda kalmak.

Bir kasede un ve şekersiz kakao tozu karışımı, o zaman bunlar aracılığıyla elemek ve yumurta karışımı yavaş yavaş ekleyin, tereyağı ve şeker. Mix kadar malzemeyi harmanlanır ve dökün, ve her zaman dayak kamçı ile, Ilık süt (değil sıcak, Aksi takdirde bir omlet yapacağım!).

Eğer senin hamur sıvı merak etme, Gayet normal. Yumurta akı firma kadar fırçalamak ve, bir el çırpma teli kullanarak, Onları yukarıda elde karışımı içine dahil.

Bir pasta teneke fermuar fastener parşömen kağıt ile alt çizgi (Ayrıca yuvarlak kullanın veya kare), sonra yağ yağlı kağıt her iki Pan olduğunu ve tüm biraz un. Karışımı tavaya dökün ve fırında 55 dakika. Tamamen Pan dan çıkarmadan önce soğumasını pasta yapmak. Pudra şekeri veya kakao tozu ile serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

 

 

 

 

Ayrıca bir göz atın ...

29 comments

Simona 18 Mart 2016 at 17:32

Merhaba Ada, ı-si olmak tærtefad tava 28 cm çapında olduğunu. 22/24 cm silikon var.. Tereyağı ve un ile yağlamak için ihtiyacım var? Cevabınız için teşekkür ederim (Zamanında umarım) Çünkü ben yaklaşık hazırlamak için!
Simona

Yanıt
Ada Parisi 18 Mart 2016 at 17:54

Merhaba Simona. Silikon kalıp kullanmayın, Bu pasta gerçekten olduğundan bir tærtefad tava kullanın. Çok yumuşak olmak, kabaca bir puding gibi, Teneke herhangi bir şekilde başarısız olan risklerin. Daha doğrusu, hesaplayın ve çeyrek ya da yarım doz artırmak, Yani sen-ebilmek kolayca doldurmak senin tærtefad tava 28 cm. Ben tavsiye, Silikon uygun değildir.

Yanıt
Alberto 7 Aralık 2015 at 19:33

Merhaba Ada. Ben yaptım, büyük lezzet, kakao dengesini, kahve ve grappa. Tutarlılık beklenen olmadı: İspanya küçük ekmek, kalp çok ıslak, alt yürekten çok farklı değil. Sonunda bir küçük çok fazla puding benim sevme için. Yanlış nereden alabilirim? Fırın tepsisine 24, statik fırın, doz elektronik ölçek…

Yanıt
Ada Parisi 7 Aralık 2015 at 20:01

Merhaba Albert, Beyazlar tarafından yükseltilmiş olması muhtemeldir. İki hipotezler: ya da oldukça donatılmış değildi, ya da ne zaman hamur ile kombine biraz demonte, spatula dönen bir hareket nedeniyle yanlıştır, ve bileşik az hava kapsıyordu. Bu tutarlılık etkilemiş. Her durumda, tutarlılık muhallebi ve puding arasında çapraz ki. Yakında bir video kek tarifi için bu hale getirecek ve öylesine orada-ecek var olmak daha net olamazsınız. Merhaba.

Yanıt
Jeanne 22 Kasım 2015 at 01:39

ADA, Bir süre takip edecek, Bu okuyor “uygulama”, çok iyi!
Bu tarifi hakkında, Ben sormak istedim “Ne kadar” Tuz, Hazırlık Citi, Ama malzemeler arasında, Görünüşe göre.
Aslında pasta yaptım, bir çift doz, 26 cm pasta kalay ve iki tutam tuz koymak : İyi yapmış gibi görünüyor !
Tek şey bu yüzeydir, Fırın ayrıldıktan sonra, O biraz sönük, çevresi üzerinde küçük bir çıkıntı oluşturan. : Görünüşe göre pasta biraz indirdi , Ama benim daha !
Çift doz bağımlı ?
Teşekkür ederim, ben selamlıyorum.

Yanıt
Ada Parisi 22 Kasım 2015 at 17:14

Merhaba Joan, Bu arada, güven için teşekkür ederiz. Biraz batan Evet gelince, Çünkü çift doz nedeniyle olduğunu düşünüyorum bu pasta, içerideki yumuşak, İçinde yaptıysanız bir boyutu çok büyük SAG için eğilimi. 23 cm çanak benimdi ve sonuç gördüm. Her neyse ben onu sevdim sevindim. Tuz nasıl, Bir çimdik söyleyebilirim ama sizin zevkinize bağlıdır: İyi hissetmek gibi! ADA

Yanıt
Jeanne 22 Kasım 2015 at 19:19

Teşekkür ederiz !

Yanıt
Hedwig 14 Kasım 2015 at 23:19

Buonooooo üçüncü versiyonu öpücük olduğunu.
PS. Neden kullanmayın Anti-saldıran tereyağı yerine onu aramak gibi. çok geçerli değil kokusunu bir şey ve onun yem değiştirmemesi – sprey.

Yanıt
Ada Parisi 15 Kasım 2015 at 19:01

Sevgili! Sık kullandığınız anti-yapışma, Ama o kadar çok insan ne olduğunu ve muhtemelen bile aramaya istiyorsunuz bilmiyorum (Ben yalnızca birkaç yerde bulduğum Roma'da bile) ve ben bunu kullanabilirsiniz bu ve herkes şeyler tavsiye deneyin. Bir kucaklama, ADAD

Yanıt
Simona 14 Kasım 2015 at 18:56

Sevgili Ada,
Pastayı kovdum, Pazar öğle yemeği için harika bir tatlı gibi görünüyor. Goduriosissimo! Umarım yarına kadar alır…
Benim her zamanki gibi, Ben her zaman bir şey yemek tarifleri için değiştirmek ve bir şey benim tadı için koymak zorunda. Bu yüzden pirinç ile normal un yerine, Harika kek bulmak. Biz görmek! Size bildireceğiz. Bu arada, teşekkürler, tariflerinizi özel

Yanıt
Ada Parisi 15 Kasım 2015 at 19:01

Ateş ve yedi? Nasıl geliyor, ve pirinç unu yapılmış gibi? Im'meraklı SImona, Bana bildirin. Umarım iyi gitti! ADA

Yanıt
Simona 16 Kasım 2015 at 11:45

Bu nedenle,
Büyük büyük, çok yumuşak ve ağzınızda erir. Çok iyi. Isırıldı. Rum ile aromalı, Çünkü grappa vardı. Ve orada ilahi. Bir Cuneo gibiydi! Ama, Ama işte! 3 consitenze değil, Ama sadece bir, düz ne zaman keser. Pirinç unu ücretsiz gluten olduğunu çünkü Belki bu kadar? Ne hakkında?? Bu arada, normal ile tekrar çünkü nasıl iyilik süper un ;-))

Yanıt
Ada Parisi 16 Kasım 2015 at 11:52

Merhaba Simona, Beğenmene sevindim! Gelince üç katmanı, tek olan orijinal tarifi farklı pirinç unu kullanılır, Bu sizi işaret olarak, Ücretsiz Gluten olduğunu. Bu muhtemelen onun hatası Division üç katmanlara kaynaklanır. Normal ekmek İspanya yüzey tabakası olması gerektiği, bir dahili çok kremsi ve daha az inatçı gibi pişmiş bir puding. Senin yerinde olsam benzersiz bir yumuşak doku, Pirinç unu kullanımı nedeniyle olmalı. Çölyak değilseniz, normal un ile deneyin ve bana bildirin. Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Antonella Paterlini 14 Kasım 2015 at 05:46

Kesinlikle kendim denemek istiyorum ama ı-si olmak a-den kuşkulanmak ve başlamadan önce bu dışarı!!! Ben her zaman bu pasta okumak için başarılı sağlayan tarifleri kek tava 20 × 20 ya da değil!!! Bu onaylamak veya herhangi bir boyut ve şekilde kullanabilirsiniz? Teşekkürler, hoşça kal

Yanıt
Ada Parisi 14 Kasım 2015 at 09:01

Merhaba Antonella, 24 cm pasta teneke kullanılan ve iyi görünüyor. Belirli, Muhtemelen biraz’ nedeniyle alt, Ama doku benim görüşüme göre bu kadar özel olduğundan daha düşük bir pasta daha iyi. Esas nokta bu daha küçük bir pasta top olduğunu düşünüyorum, Ne sünger kek İspanya gibi görünüyor, Daha kalın. Benim için yine de ekmek gerçekten İspanya ve aslında bu daha ben gibi ince gibi değildi. Ne çapı Pan size? Büyük olsaydı dozu artabilir…

Yanıt
Dolly 13 Kasım 2015 at 17:36

Merhaba Ada, fikir kakao hamur koymak spot. Son zamanlarda açık pasta yapmaya çalıştım, Kakao ve sonuç da öyle, değil gerçekten iyi. Orada üç katmanı, Ama az pişmiş hamur tadı ve nedenini bilmiyorum. Bu denemek için ve sana nasıl gidiyor bildireceğiz. 🙂

Yanıt
Ada Parisi 14 Kasım 2015 at 09:04

Merhaba Dolly, Sadece çikolata bildiği için bu çikolata iyidir, değil az pişmiş yumurta ve karıştırma. Her durumda, Ben de vanilyalı kek denedim, Ama daha çekici yapmak için bazı küçük kişisel farklılıklar nedeniyle. Bir kaç hafta içinde mesaj, Büyülü kek boğmaya değil. Bu deneyin eğer beni bilmek ne düşündüğünüzü. ADA

Yanıt
Dolly 19 Kasım 2015 at 17:31

Yapılmış ve dün ateş ve neredeyse bitti! Tebrik ederim tarif için. Senin türevleri ile vanilyalı pasta bile büyülü sonrası için bekliyorum. Brava!

Yanıt
Ada Parisi 19 Kasım 2015 at 21:23

Dolly teşekkürler! Güven için ilk ve övgü için teşekkürler gerçekten! Sen de diğer versiyonu gibi umuyoruz… Sana sürpriz yapmak umut! ADA

Yanıt
verdun70 13 Kasım 2015 at 10:16

Sevgili Ada,
Bu olağanüstü bir şey resimlerdir, yemek tarifleri ile önceki deneyimleri bir sonuç resimlerini layık sağlamak :-).
Sadece bir açıklama: statik veya havalandırılan fırın? Sıcaklık?
Teşekkür ederiz

Yanıt
Ada Parisi 13 Kasım 2015 at 10:22

Merhaba Paola! Çok teşekkür ederim! Resimleri basittir, Ama doğal ışık gerçekten büyülü bir şeydir, kek olarak. Statik fırın 160, İlk satırında yazılı. Eğer kesinlikle haberim olsun hazırla, Yemek için ertesi güne kadar beklemek öneririz, lezzet ve doku gerçekten çok çok iyi olduğu için. Seni kucaklamak. ADA

Yanıt
verdun70 20 Kasım 2015 at 13:34

İşte buradayım! Ben sadece yazmak için zaman bulmak.
Bu geçmiş Cumartesi ve açılışını Pazar hazır. Ben bir tærtefad 24 cm kullanılan ve çok büyüdü, kenarına almak ve deflate iki tane kalmış küçük bir kap formu “çatlaklar” (Tek dezavantajı). Sünger gibi katman diğer ikisi incedir. Olağanüstü Tat 🙂

Yanıt
Ada Parisi 22 Kasım 2015 at 18:19

Merhaba Paola! Hafif bir tarafta batan ama benim hiçbir çatlak. Marazi ve yumurta akı içinde çok şişmiş pişirme bir pasta, ile eşit hız söner… Açık ve fırında serin izin için tavsiyem. İspanya ekmek tabaka gibi daha ince olması gerekir. Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
Nicola 13 Kasım 2015 at 09:20

Sicilya Web Gent.mo,
İlgili Tarifler yayınlanması ile ilgili bir soru göndermek istedim.
Benim sorum:
Daha tam olmaz tarifi oluşumu için herhangi bir adım her aşamasında görüntülemek?
Teşekkür ederiz.
İçten dileklerimle.

Yanıt
Ada Parisi 13 Kasım 2015 at 10:09

Merhaba Nicola, Bana temas yaptığınız için teşekkür ederiz. Adım adım resimler konusunda, Pişirme bir siteyi açmaya karar sonrası ama değil yapmaya karar verdi, çeşitli nedenlerle. Her şeyden önce çünkü kilo Resimler Web sitesi, ve daha fazla daha az ücret iyi ve hızlı. İkinci olarak çünkü resimleri adım adım basit yemek tarifleri için sorabilirsiniz, Ama karmaşık ağları için (ve çoğu benim lo'nın), Bu imkansız. Ayrıca çok net ve ayrıntılı bir metin yazmak, ve her zaman burada veya tavsiye ya da yardım için sosyal ağlar üzerinde gerçek zamanlı olarak kullanılabilir. Ayrıca, Bir kaç hafta beri nerede video tarifleri yerleştiriyorum YouTube kanalı açıldı, Bunlar adım adım Evet. Hala birkaç vardır, Ama bir hafta ve o zaman umut hemen uygulamak için, Üye olmak istediğinizi sevinirim. Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
Nicola 13 Kasım 2015 at 14:58

Merhaba Ada Parisi,
Ben farkındayım o tartmak.
Benim sonum, Mutfakta küçük deneyimi olanlar izin istedi, daha nazik elde etmek için.
Derhal yanıt için teşekkür ederiz.
İçten dileklerimle.
N.V..

Yanıt
Ada Parisi 13 Kasım 2015 at 15:29

Evet, Anlıyorum. Bu yüzden bir kanal tüp açmaya karar verdi. Bu kek video açıklaması haftaya online olacak, Bu yüzden tüm adımları görülecektir canlı. Çok teşekkür ederim. ADA

Yanıt
Nicola 13 Kasım 2015 at 17:38

Samimi Ada,
hayata benim öğretileri, Bir şey her zaman hayatta öğrenmek için.
Zamanında yanıt cana yakın.
Gerçekten harika.
Senin sadakatle.
N.V..

Ada Parisi 13 Kasım 2015 at 17:48

Nicola sevgili sana benim tarifleri üzerinde yorum yapmak için zaman alınmış olması. Umarım içlerinden bazıları atılmak ve, Nereden biliyorsun, Açıklama istersen her zaman buradayım. Görüşmek üzere, ADA

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.