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Author: Ada Parisi

La peperonata

Ecco un piatto che mi fa impazzire: la peperonata. Io adoro tutti i piatti a base di verdure, che a…

Crema di patate, funghi porcini e finferli

Crema di patate, funghi porcini e finferli. Autunno, tempo di funghi! Uno dei miei ‘vegetali’ preferiti in assoluto. Li amo…

Fusilloni al ragù di porcini, zucca e salame di Varzi

Fusilloni al ragù di porcini, zucca e salame di Varzi. Amo l’autunno: se non fosse che adoro andare a mare,…