kek aşağı Ananas baş (Baş aşağı ananas kek)

kek sonra kalkık turuncu Burada Baş aşağı ananas kek veya ananas baş aşağı kek orijinal Amerikan versiyonu. Ben bu pastayı hayran itiraf: ıslak, yumuşak, kompakt, hafif ekşi ve tatlı karamel ananas tadı ile. Eğer tatlı bir daha renkli fikir gibi olursa, Eğer ananas dilim merkezinde şekerli kiraz koyabilirsiniz, o otuzlu olduğu gibi pasta doğdu ve meşhur oldu zaman, ama ben şekerli sevmiyorum. pasta hazırlamak için çok basit ve konserve ananas kullanarak gelenek ve kolaylık yapar (bunu da taze kullanamadı neden ama görmüyorum), ama ananas karamelize olmaya tencerenin dibine ödenecek bir karamel hazırlamak için pasta hem yüzey önemli iyi olduğunu, İyi hafif gevrek pişirilmiş eğer neden olacaktır. Kısacası, ananas baş aşağı kek tatlı zamansız ve gerçekten lezzetlidir, söyleyin bana. İyi günler!

PINEAPPLE TERS KEK (24 sm bir kek dozlar)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 250 gram un 00
  • 3 tüm yumurta (150 gram)
  • Oda sıcaklığında tereyağı 150 gram
  • 100 ml süt
  • şeker veya şeker kamışı, 100 gram
  • bir limon organik rendelenmiş kabuğu
  • 10 gram kabartma tozu
  • iyi tuz bir çimdik
  • şurup ananas, yetecek kadar
  • KARAMEL İÇİN:
  • 100 gram pudra şekeri
  • ananas suyu 30 mililitre
  • 10 gram tereyağı

İŞLEMLERİ


kek aşağı ananas ters

İlk 180 dereceye fırın ön ısıtma ve daha sonra, statik preparae karamel ananas ters kek covete hazırlamak: Kalın alt şeker ile bir tencere koymak, Tuz ve ananas suyu bir tutam. Bir taşım kaynatın ve altın karamel kadar pişirin, Daha sonra ocağı kapatın ve tereyağı ekleyin, iyi karıştırma. Gres ve tencerenin un hafifçe kenarları ve kek karamel altındaki dökmek, Daha sonra hafifçe soğumaya bırakın. ahenkli bir şekilde ananas dilimleri üzerine karamel dağıtın: Etrafa merkezi ve altı yerleştirdiniz.

ananas ters kek karışımı için, Karışım kabarık ve kabarık kadar elektrik kamçılarıyla yumuşak tereyağı ve şekeri monte, Sonra yumurta ekleyin, teker teker, hep kırbaçla ile çalışan. Tuz ekleyin ve, Zemin ve alternatif kat, Kabartma tozu ve tam yağlı süt ile unu eleyin. Karışım, kalın kadar karıştırın, yumuşak ve homojen. Son olarak, Bir spatula kullanarak limon kabuğunu dahil.

kek kalıbına içine dökün, bir spatula ile kapalı seviyesine. 40 dakika kadar veya pişirin ananas ters kek, kek bir kürdan sokulması, Kuru değil. ananas ters pasta çevirin ve bir tel raf üzerine soğuması (Ben herhangi bir aşırı karamel toplamak için ızgara altında bir tava koyun düşündürmektedir, hangi ile daha sonra pastanın yüzeyini parlatmak). Tüm ananas ters kek sıcak, fazla veya çok az su içinde eritilmiş biraz nötr kayısı jöle karamel ile cilalamak. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Silvia 22 Mart 2019 at 10:23

Orada Ciao yolu, Ben bir bahane qualsaisi ile ilgisi bu kek seviyorum ve eşim onu ​​mübarek tatlılar gibi değil çünkü o zaman ben hepsini yalnız yemek…ama her zaman uzun süre buzdolabından tereyağını ortaya çıkarmak için unutmak ve monte edemez soğuk. Ben bitkisel yağ ile tereyağı yerine çalışacağını söyledi, olarak şeker ve sonra her şey ile monte yumurta ilave Sizin. senin funzia olarak? Eğer Silvia teşekkür ederiz

Yanıt
Ada Parisi 22 Mart 2019 at 12:00

Merhaba Silvia, Ama aynı miktarda kullanmak için dikkatli olmak! 60 ml deney. tereyağı ile de çalışıp çalışmadığını Dürüst ben söyleyemem, ancak yağı ile denemek olursa haber ver!

Yanıt
elisabetta corbetta 22 Mart 2019 at 08:32

Süper iyi ve lezzetli
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 22 Mart 2019 at 12:01

Takip ettiğim hangi sadakat hep Supergrazie!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.