Büyük amberjack, Kuşkonmaz, patates ve bezelye

kuşkonmaz ile Izgara amberjack, patates ve bezelye: Hafif ve şık balık ikinci plaka. Bugün çok hafif ama lezzet dolu bir ana yemek hazırlamak için son kuşkonmaz yararlanmak. Tarafından tanıtımı kendini kandırma, Bu karışık görünüyor, Çünkü pot kolay ve hızlı hazırlamak için, Ama aynı zamanda kendi payına göz istiyor, özellikle ne zaman sen biraz şeyler hazırlamak’ beslenme gereksinimleri, hangi bazen biraz?’ üzgün. Tek istisna patates püresi tereyağı kullanılır, Ama çiseleyen yağmur sızma zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz. amberjack İtalya'da popüler bir balıktır: genellikle parçalar halinde bulunan ve fantastik bir balıktır, haşlanmış et, biraz yemek merkezi pembe. bezelye ve kuşkonmaz ile ızgara sarıkuyruk kombinasyonu ilkbahar ve serin yapar. Sadece bu Ekle, Tadı yüksek beklentileri karşılayan varsa ama diyet, Bu senin için yemektir. bahar sebzeleri kullanarak daha fazla yemek tarifleri için tüm özel bir göz benim YAY TARİFLERİ ve, bugün için, Size iyi günler dilerim!

Ricciola PATATES IZGARA, KUŞKONMAZ VE bezelye CREAM

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Her amberjack 4 200 gram dilimleri
  • bir demet kuşkonmaz
  • 4 orta boy patates
  • 30 gram tereyağı
  • tam yağlı süt, yetecek kadar
  • 250 gram bezelye
  • bir soğancık
  • taze maydanoz, yetecek kadar
  • bir Fagot
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

patates ile ızgara amberjack hazırlamak için, kuşkonmaz ve bezelye krem, patates kaynatın, Peel ve püre patates ezici ile. Tuz ile sezon, Pepe, kıyılmış maydanoz ve tereyağı, o zaman onları sen oluşan kalın püresi kadar biraz süt ekleyerek iş.

Kuşkonmaz soyma ve onlara buhar veya kaynatın için yemek. Onları bir kenara.

Chop ince soğancık, Çiseleme sızma zeytinyağı ile bir tavada KIZARTMA ve bezelyeleri ekleyin. Biraz sıcak su ilave, Tuz ekleyin ve Cook. Bezelye kadar kremsi karışımı ve parlak ve pürüzsüz filtre.

Rezene çok ince bir mandolin ve yerine buzlu su ile dilim. Hizmet önce rezene zeytinyağı ve tuz ile sezon.

Amberjack çiseleyen yağmur zeytin yağı ile yağlamak, bir kaç dakikalığına ısı ızgara deri yan ve aşçı. Ne zaman cilt gevrek, Diğer tarafta bir dakika pişirin. Sadece pişirme sonra tuz ekleyin.

Yemeğin kompozisyon: plakanın merkezinde patates püresi koymak, Izgara amberjack üzerinde düzenlemek, Kuşkonmaz ve bezelye ile süsleyin. Garnitür ile rezene ve çiseleyen yağmur sızma zeytinyağı ile tepesinde. Afiyet olsun.

EÞLEÞTİRME: Bu balık yemek tarifi ile öneririz Soave beyaz gelir, hafif, hassas ve bitkisel notlar. Coffele Bodrum üretir ve denir CA’ Visco: İpuçlarıyla tropikal meyve narenciye buket, tuzlu tadı ve dengeli, Beyaz şeftali ipuçları ile. Keşfedilmeyi bir şarap, Verona eyaletinde volkanik tepelerde tarihi, taze tatmaya, ve büyük yaşlanma potansiyel olan.

 

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.