ケーキダウンパイナップル逆さま (逆さまパイナップルケーキ)

Torta rovesciata all'ananas

ケーキダウンパイナップル逆さま. おいしいの後 UPSIDE DOWNケーキORANGE, ブロンドや血液オレンジのシーズンに際してみてくださいすることをお勧めすることはありませんことを, ecco la versione originale americana della “Upside down pineapple cake” またはパイナップル逆さまケーキ. 私は台所で八十年代の祭典で、このケーキを崇拝している認めます: ウェット, ソフト, コンパクト, 少し酸味と甘いキャラメルパイナップル味. あなたは甘いよりカラフルのアイデアのような場合, あなたはパイナップルスライスの中心に砂糖漬けのチェリーを置くことができます, それはケーキが生まれた時に30代だったし、有名になったとして、, 私は砂糖漬け愛していません.

このケーキ, コンパクトな一貫性から, 柔らかくてしっとり, 準備するのは非常に簡単で、缶詰のパイナップルを使用して伝統と利便性を作ります. これは、元アメリカのレシピが含まれます, 缶詰のパイナップルが慣習になったちょうどその時確かにこのケーキはアメリカで生まれました. あなたも、新鮮なパイナップルを使用することができなかった理由を私は見ていませんが, 甘酸っぱい少ないです.

パラマウント (これは、プロセスに気をつけなければならないことだけ一部であります) パイナップルをカラメル化するパンの底に支払うキャラメルを調製するケーキの両方の表面良好です, 十分に加熱調理少しカリカリ場合には、なります. 要は, パイナップル逆さまケーキは甘い時代を超越し、本当においしいです, しようとして私に言う. そしてまた、すべての私のレシピを見てみましょう 信念BYケーキ, よし, ふわふわ, クリームなしのため、保存可能な長時間, 非常に多くのおいしい朝食のために. こんにちは!

PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE (24センチメートルのケーキのための用量)

これを印刷してください
部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 00 小麦粉 250 グラム
  • 3 全卵 (150グラム)
  • 室温でバター 150 グラム
  • 100 ml の牛乳
  • 砂糖や杖の100グラム
  • 有機レモン 1 個の皮をすりおろし
  • ベーキング パウダー 10 グラム
  • 細かい塩ひとつまみ
  • シロップ中のパイナップル, だけで十分な
  • CARAMEL FOR:
  • グラニュー糖 100g
  • パイナップルジュースの30ミリリットル
  • バター 10 グラム

手続


ケーキダウンパイナップル逆さま

最初の180度にオーブンを予熱した後、静的preparaeカラメルパイナップル逆さまケーキcoveteを調製するために: 厚い底部砂糖を鍋に入れて, 塩とパイナップルジュースのピンチ. 沸騰させると黄金キャラメルになるまで煮ます, その後、熱をオフにして、バターを追加, よく混合. グリースと小麦粉パンの少し側面およびケーキキャラメルの底部に注ぎます, その後、少し冷却するために去ります. 調和のとれた方法で、パイナップルのスライスの上にキャラメルを配布: 私は周りに集中して配置している6.

パイナップル逆さまケーキの混合物について, 混合物がふっくらとフワフワになるまで電気鞭で柔らかいバターと砂糖をマウント, その後、卵を追加, 一度にひとつずつ, 常に鞭を操作. 塩を加えると, フロアとの交流階, ベーキングパウダーと全乳と小麦粉をふるいにかけます. 混合物が厚くなるまで混合液を撹拌, 滑らかで均質. 最終的に, へらを使ってレモンの香りを取り入れます.

ケーキ錫に混合物を注ぎます, ヘラで頭打ち. クック40分またはまでのパイナップル逆さまケーキ, ケーキにつまようじを挿入します, 乾燥しません。. パイナップル逆さまケーキを回して、それがワイヤーラックに冷まします (私はあなたが余分なキャラメルを収集するためにグリルの下に鍋を置くことを示唆しています, これであなたは、ケーキの表面を研磨することができます). パイナップル逆さまケーキは暖かくなると, 過剰にまたは少量の水に溶解少しニュートラルアプリコットゼリーとキャラメルとそれを磨きます. どうぞ召し上がって下さい!

Torta rovesciata all\'ananas, 朝食のための簡単レシピ: 甘く柔らかく、時代を超越しました.

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4件のコメント

シルビア 2019年3月22日 で 10:23

そこCIAOの道, 私のパートナーは彼を祝福お菓子を好きではないので、私は、私は言い訳のqualsaisiを行い、その後、私はそれらをすべて一人で食べるこれらのケーキが大好き…しかし、いつもあなたがマウントできない、長く寒いために冷蔵庫からバターを引き出すことを忘れ. 私は、植物油とバターを交換しようとします, 砂糖が搭載された卵を加え、その後、あなたのように、他のすべて. あなたのfunziaで? シルビアに感謝ありがとう

返信
Ada パリシ 2019年3月22日 で 12:00

こんにちはシルビア, しかし、同じ量を使用しないように注意してください! 60ミリリットルとテスト. それはバターのようにうまく動作するかどうかを正直なところ、私はあなたを伝えることはできません, しかし、あなたは油でそれをしようとした場合、私に知らせて!

返信
エリザベッタコルベッタ 2019年3月22日 で 08:32

スーパー良いとおいしいです
ありがとう
大きなキス

返信
Ada パリシ 2019年3月22日 で 12:01

私は従っていると忠実度のために常にSupergrazie!

返信

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