Reiserouten: Città di Castello, zwischen Butter und Trüffel

Grenzland, an der Kreuzung der vier Regionen, Città di Castello hat wirklich etwas anderes und besonderes. Die umbrische Stadt, nur wenige Kilometer von der Toskana, Marken und der Emilia Romagna, ist im oberen Tibertal eingeschlossen, Das ist das wichtigste Zentrum, Herzstück eines Territoriums, das umfasst acht Städte in der Geschichte, Kunst und Kultur. Città di Castello, eine klare mittelalterlichen Anlage, übersät mit Renaissance-Gebäuden und Grünflächen rund um, in den Vordergrund für nach der Geburt zu einer der schönsten Schauspielerinnen in den letzten Jahren gestiegen, Monica Bellucci (und in der Stadt heißt es, dass die junge Mutter noch besser als die bereits schöne Tochter war), aber aus künstlerischer Sicht können wir nicht umhin, daran zu erinnern, dass dieses Land zu einer der wichtigsten Vertreter der zeitgenössischen Kunst gehört, Alberto Burri, davon befindet sich die ganze Sammlung Città di Castello. Ich sage Ihnen jetzt, dass ich kürzer wäre erzählen Sie diese Route, aber wenn es so viele Dinge zu sagen oder zu empfehlen, Es ist schwierig…

WAS KANN MAN BESICHTIGEN: Nachdem ich einen Spaziergang "Wandern’ für den Kurs und die Gassen, nur um zu erkennen, die Stadt-Straße, Ich rate Ihnen, nicht zu verlieren einige Denkmäler, Zuallererst Palazzo Vitelli ein Egidio, im Zentrum Stadt. Eine Residenz, die von der Mitte des 16. Jahrhunderts Paul II Kälber untergebracht, Nachkomme von Niccolò Vitelli, Verbunden mit Lorenzo de Medici in der zweiten Hälfte des fünfzehnten Jahrhunderts. Die Familie Vitelli, Città di Castello verdankt sein Renaissance-Aussehen. Während der Zeit der Dominanz dieser Familie, im gesamten Gebiet wurden errichtete Gebäuden, Kirchen und Villen, realisiert von Kunstwerken, die in diesem Palast besichtigt werden können, und nicht nur, und noch heute zeugen von der Bedeutung dieses Hauses. Der Palast, häufig für Ausstellungen genutzt., ist prächtig Fresken. Vergessen Sie nicht, auch in die bizarre fotografieren zylindrische Glockenturm del Duomo, erbaut zwischen dem 11. und 12. Jahrhundert, einzigartiges Zeugnis der romanischen Kathedrale. Besuchen Sie auch die Kathedrale gewidmet der Heiligen floriden und Amanzius, mit mehreren Revisionen, und die Kirche der St. Francis auf deren Altar gewidmet dem Heiligen Josef überragte die Hochzeit der Jungfrau (heute durch eine Kopie ersetzt), gemalt von Raffael im Jahre 1504, und erhalten in der Pinacoteca di Brera, Milan.

Der wahre Schatz der Città di Castello, zumindest für Kunstliebhaber, ist Palazzo Albizzini, 15. Jahrhundert Herrenhaus, das die Sammlung von Kunstwerken von einem der führenden Vertreter der zeitgenössischen Häuser, Alberto Burri. Die Sammlung erfolgt durch die Fondazione Burri, gegründet im Jahr 1978 durch den Willen des Malers, und ist in zwei Gebäuden untergebracht. Die erste ist Palazzo Albizzini, wo die Belichtung in hundert und dreißig Werke kreuzt, von 1948 bis 1989 aus und behalten in zwanzig Salz, das ganze Werk des Meisters: die frühesten Teere gegen Schimmelpilze, Umweg über die Taschen, Kunststoffe, Das Treibholz, die Eisen, die Celotex- und Ariel. Die Sammlung wächst, nach der historischen Entwicklung des Künstlers, mit den malerischen Zyklen von sehr großer Größe gezeichnet ab Ende der 1970er Jahre, befinden sich der Ehemalige Tabak Trockenräume, ein riesiger Raum, 30000 Quadratmetern in der 128 arbeitet, Wer kaufte die gleichen Butter, sein eigenes Atelier zu machen, minimal und konservative Art und Weise wiederherstellen, so dass es ein Ausdruck Ihres Lebensstils, schüchtern, einsame und zurückhaltend.

Zwei lokale Spezialitäten werden durch die Tradition des Rahmens und das Kanu dargestellt.. Die erste wird durch die Textile Museum dargestellt. Tela Umbra, das produziert noch handgefertigte Artefakte mit reinem Leinen, wurde auf Handwebstühlen am Ende des ' 800, Verwendung von original-Zeichnungen von mittelalterlichen und Renaissance-Ära. Die Gemälde, die aus den Händen der Frauen sind schön, Aber noch erstaunlicher ist die Geschichte hinter dieser Übungseinheit, verbunden mit der Figur des eine jung aussehende Frau von großen Herzen, Alice Hallgarten, Frau von Baron und Senator Leopoldo Franchetti. Die Frau, Amerikanischer Herkunft, aber verliebt in Italien und das starb der Verbrauch bei nur 37 Jahren, mit Ideen und Instrumente von großer Innovation für die Zeit zu lehren, einen Job und eine Zukunft zu einheimischen Frauen versucht. Identifiziert in den Rahmen und Textile Kunst ein möglicher Weg der Befreiung aus der Armut. Parallel, zu Hause erstellt, Villa Montesca, zwei Schulen im ländlichen Raum speziell für die Kinder der Bauern in Alta Val Tiberina, erleben verschiedene Lehrmethoden, die je in Italien erlebt. Sein Leben ist eng mit der Maria Montessori in unvorhersehbarer Weise und ich empfehle Sie lesen die Seiten Ihr auf der Website von Tela Umbra gewidmet: Sie werden Alice begeistert sein, wie ich es tat.

Die zweite Besonderheit der Città di Castello bezieht sich auf das Vorhandensein des Tiber und ein toller sport: Das Kanu. Am Fluss gibt es die Kanu Club Città di Castello. Jetzt, Ich gestehe, dass, Trotz dass bestand für mich zu erleben Sie den Nervenkitzel eines Kanus, Ich versuche (und auch ich meine Nase zu Widerrufsrecht verbrüht!), Aber wenn Sie Fans des Genres oder einfach eine andere Tour am Tiber genießen möchten, Ich schlage vor, Sie buchen eine Lektion mit den Ausbildern (fantastischen, viele von Ihnen nationale Champions oder sogar weltweit) und versuche zu paddeln und genießen die Natur des Ortes.

DIE TRÜFFEL: Die Gemeinde Città di Castello (Er lud mich zu einer dreitägigen Tour mehr über die Stadt) arbeitet mit akribischer Geduld eine Tätigkeit auf dem Gebiet und seine Funktionen zu fördern, Ausgehend von der Förderung der Trüffel. Wenn Sie zu besuchen Città di Castello, dann vergessen Sie nicht zu tun, eine Verkostung von Trüffel und seine Derivate (jede Jahreszeit hat seine, und jetzt ist der König der Sommertrüffel, auch genannt “Scorzone”, Es gibt aber auch die weißen Trüffel und bianchetto). Città di Castello gehört zu den italienischen Zentren für die Erhebung dieser Knolle so begehrt: im ersten Wochenende im November statt hier die Ansicht der weißen Trüffel und Agro-Food Produkte, Während in der Nähe von Zentrum Pietralunga Ende Juli das Festival von Scorzone Gastgeber, Wer ist duftend, sanfte und bezahlbar zu (rund 150 Euro pro kilo). Offensichtlich würde Sie ein wenig nach Hause bringen., wie ich es tat, so sehr, dass bald sehen Sie eine Vielzahl von Rezepten Trüffel basierend auf dem blog.

Um eine gute Trüffel kaufen schlage ich zwei Adressen: der neue Store-ddie Stift-Trüffel, Firmenlauf von sympathischen Mark und Roberta, die spezialisiert auf den Handel von Trüffel, Pilze und auch qualitativ hochwertige Lebensmittel Produktionen. In ihrem shop, Neben dem frischen Produkt, Ich empfehle, dass Sie versuchen, die Trüffelbutter und eine zarte Schokolade Trüffelcreme. Die andere Adresse ist dieFirma Trüffel Bianconi, wo werden Sie willkommen geheißen, wie in einer Familie. Zusätzlich zu "Suche nach Trüffeln", Sie können in den Wäldern mit Patron Saverio Bianconi tun., Verpassen Sie keinen Besuch in der Trüffel Museum innerhalb des Unternehmens, eine Übersicht über die Geschichte dieser Knolle, die Verkostung der Produkte, Kochkurse und Wein-Paarungen.

DER WEIN: Città di Castello ist nicht für die Weinproduktion bekannt., aber ich fand einige kleine Weingüter, die Flaschen einen Versuch wert zu produzieren, alles zu sehr günstigen Preisen: Die Palerna (Probieren Sie die rote Valdimonte und Cospaia), Keller-Bianchini und Vini Donini (gute Grechetto). Unter den Leckereien, die ich probieren könnte: Cosimo Schnecken und Cosino, eine Farm, die gebackenen dient, gefüllt und Chili-Meeresfrüchte-Spieße; Fleisch und Wurstwaren der Metzgerei Garcia, Sie trägt mit stolz auf die Herstellung von"mazzafegato”, eine Wurst, die ein Slow Food Presidio ist, Produkt mit Hilfe der sogenannten "fünften Quartal" des Schweins, Das ist ein Teil der seine Eingeweide, einschließlich des Herzens.

DAS ESSEN: Eine kleine Übersicht über die lokale Küche müssen Sie Festa della Mattonata, Das ist in einem der ältesten Viertel der Stadt gefeiert.. Es gibt Tänze, Feuerschlucker, Musik, Lieder und langen Tischen mit den typischsten Gerichte des Ortes, beginnend mit "cc", eine Focaccia gefüllt mit gebratenen Wurst und karamellisierten Zwiebeln, oder mit Fleisch oder Käse, Stil-Suppen. Es gibt auch eine gebratene Variante, mit Mehl gemacht, Wasser, Hefe und Salz. Und es ist ein Festival, das CC jedes erste Wochenende im Oktober in Citerna feiert, kleine mittelalterliche Stadt, die ich Ihnen empfehle, diejenigen, die kommen um hier zu besuchen. Zu den typischen Gerichten, in einigen Tavernen des Ortes als auch die Trattoria da Lea: Weiße Bohnen, traditionelle umbrische salami, Tagliatelle mit Gans und rotem pecorino, Bandnudeln mit Trüffel, Crostini mit Leberpastete, Kabeljau in Tomatensauce. Paar, Arm und einfach Süßigkeiten, einschließlich der klassischen biscotti, in Città di Castello sind begleitet von einer Vinsanto im oberen Tiber-Tal, Slow-food, Wer hat hier eine Besonderheit: wird geraucht. Tatsächlich, Sie müssen nicht denken, ein süßer Wein, das schmeckt wie Rauch, aber es behält einige Hinweise, weil diejenigen, die noch produziert nach überlässt Tradition Trauben hängen von der Decke der Küchen verwelken, wo im Winter Monaten ist auf Feuer im Kamin angezündet. Der Rauch, der aus der Asche zerstreut verleiht diese Trauben ein leicht Smokey. Für einen Aperitif mit bubbles, mit einer großen Auswahl an Fleisch, Käse und Knoblauch Brot die richtige Adresse, trendige aber immer wahr, ist Syrah, wo Sie auch Speisen können und bietet eine sehr gut sortierte Weinbar.

WO MAN ÜBERNACHTEN KANN: Ich blieb im Landhaus Felicita Paterna, gelegen auf einem Hügel etwa acht Kilometer vom Zentrum von Città di Castello: mit seinen vier malerischen Dörfern auf 1200 zurückgeht, einige davon sind renoviert worden, um Gastfreundschaft anzubieten, die Firma empfängt die Gäste in fünf verschiedenen Einrichtungen. Dies ist ein Unternehmen, das auch Tiere/Jagd, mit 450 Hektar für den ökologischen Landbau, wo finden Sie Wälder, die Felder der Gerste, Luzerne, Tabak. Vielleicht weiß nicht jeder (und ich wusste nicht) in den späten 50ern und den Mitte 60er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde Città di Castello und der oberen Tiber-Tal ein lebendiges Zentrum tropischen Tabak Trocknung, gepunktete Trockner jetzt fast völlig in Vergessenheit. Diese Art der Ernte später ging zurück und nun beschränkt sich auf die Produktion von Tabak der Sorte “hell”. Das Anwesen ist auch beliebt bei Fasanen, Füchse, Damhirsch, Wildschweine und Wachteln, die in diesem Gebiet nisten. Schließlich, ein Restaurant Freiland und süßes Frühstücksgeschirr von hand gefertigt. Wenn Sie Innenstadt bleiben wollen, Ich empfehle l’Altes Pfarrhaus, eine Periode Residenz einmal verwendet, um die Kanonen zu Haus, im 15. liegt Jahrhundert Palast nur wenige Meter vom Haupteingang der Kathedrale.

 

 

 

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