Turuncu ve ahududu chantilly ile kurabiye tart

Lezzetli makarna sablée tartlets, daha zengin tereyağı pasta ve sonra daha da lapa lapa ve güzel kokulu, portakal ve ahududu ile garnitür ile krema ile aromalı. Ve’ Yeni yıl yemek için hazırlamak tatlılar ve, 'Tadım' bir tür yapmak istiyorsanız bu yana, Çapı yaklaşık 6-7 cm mini bazı tartlets yaptı. Ama sen-ebilmek da yapmak, Eğer sen tercih etmek, bir tek en büyük pasta, veya 10 santimetre veya bile tart pasta mignon. Ben sadece bu lezzetli söylüyorlar, Ayrıca her iki chantilly her iki hamur sablée önce hazırlayabilirsiniz, bile 3-4 gün de buzdolabında saklayın. Bu tarifi ile Noel yemek listesi-in meydan katılmak Çok iyi yemek tarifleri, Bölüm tatlı.

Yaklaşık 7 cm çapı 15 tartlets için malzemeler:

pasta için Sablé

  • 200 gram un 00
  • 200 gram tereyağı
  • 100 gram pudra şekeri
  • bir tutam tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • tereyağı ve un şablonlar için

portakal için krem şanti

  • 400 ml taze süt
  • krem 100 ml
  • yumurta sarısı 150 gram
  • 150 gram pudra şekeri
  • 30 gram un
  • bir çorba kaşığı vanilya özü
  • 2 portakal rendesi rind
  • 1 yaprak jelatin
  • 400 ml Kırbaçlanan krem

ve hala

  • Ahududu veya gerektiği gibi diğer meyveler
  • Turuncu bir dilim

Makarna sablée için, Ayrıca bir gün önceden hazırlayabilirsiniz, tuz ve şeker tereyağı un çalışma yüzeyinin üzerinde koymak ve büyük kırıntıları karışıma kadar senin fingertips ile yoğurun, daha sonra yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın: bir top oluşturmak, plastik wrap sarın ve buzdolabında en az üç saat boyunca izin. Gres ve kalıpları un ve 180 derece statik fırın. Ne zaman sablée soda olacak, iş mümkün olduğu kadar az, Aksi takdirde tereyağı erir, bir şey üzerinde yüzey unlu ve tüm şablonlar kat. Alt çatalla prick ve tartlets beyaz fırında, parşömen kağıt ve 15 dakika boyunca bir avuç kurutulmuş sebze içeren ile kaplıdır, o zaman çıkarmak belgili tanımlık parşömen kağıt ve fasulye ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Çalkalama, kabukları kalıpları çıkarın ve bir tel raf üzerinde serin izin.

Chantilly krem için, 15 dakika boyunca suya jelatin ve sütü bir tencereye dökün, krem 100 ml, vanilya ve rendelenmiş portakal lezzet ve kısık ateşte bir taşım kaynadıktan. Bu arada, Bir elektrikli karıştırıcı ile mount veya yumurta sarısı gezegen bir kapta şekerli, karışım kabarık ve kabarık olana, daha sonra montaj daha fazla un birleştirmeniz. Sütü ateşten alın ve tamamen karıştırma kadar hızlı bir şekilde karışımı dökün, sonra ateşte sıvı yerine ve de sıkılmış isinglass ekleyin: pişirmeye devam edin, sürekli karıştırarak, krem kalınlaşır kadar. Kaldır ısı, bir kapta kremayı dökün, plastik film ile kapsar ve soğumaya tamamen krem olanak sağlar, ilk oda sıcaklığında ve daha sonra buzdolabı. Muhallebi soğuk olduğunda, krem şanti için sert doruklarına kalan 400 mililitre birleştirme.

Tartlets oluşturmak için, chantilly krem yıldız bir ipucu ile boru çantaya koy ve çemberler pasta kabuklarında krem yer, Ahududu ve turuncu bir dilim ile garnitür ve hizmet.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

8 comments

Claudia 31 Aralık 2013 at 00:51

Krem şanti ve sıvı 100 kadar 400 ml? Teşekkür bir daha!!!!! Ve iyi annoooooo

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 31 Aralık 2013 at 12:15

CIA Claudia, krem 100 mililitre süt kaynatın ile hangi ile sıvı krema yapmak. Bir kez soğuk ve üzeri krem, krem şanti 400 mililitre kadar sert eklemek zorunda. Bana bildirin, Tarifte bir yanlışlık yapıldı., oldu krem şanti eklemek olduğu bölüm atlanır! Özür dilerim!!!!

Yanıt
Claudia 31 Aralık 2013 at 13:20

Grazieeeeeeeeeee. … Tam zamanında hazırlanması için :))))) her zaman olduğu gibi çok güzel! !! Yeni Yılınız Kutlu Olsun 😉

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 31 Aralık 2013 at 15:52

Mutlu yıllar sana!!!! Ben tavsiye izin vermek beni bilmek!!!! ADA

Yanıt
Claudia 30 Aralık 2013 at 23:58

Merhaba!!!
Onlar her zaman claudia vardır 😉
Taze krema l ve krem arasındaki farkı açıklayabilir misiniz??? 🙁
teşekkürler 🙂

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 31 Aralık 2013 at 00:31

Merhaba, hiçbir fark: süpermarket tezgahta bulmak krem

Yanıt
Stefania 13 Aralık 2013 at 08:52

Harika tarifler için teşekkürler!
İngilizce çeviri sonrası unutmayın, Aksi takdirde, Ne yazık ki tariflerinizi rekabet etmek mümkün olmayacaktır!
Stefania

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Aralık 2013 at 13:58

Ciao Stefania, Ben blogunuzda bir çevir düğmesi beri aslında ben yorum blog üzerinde gerekirse bıraktın. Sadece üç tarifleri kavanoz blog ve sonrası çeviri için bir tekdüzelik giderdim’ kalanı ile. Translate rağmen zorla yapmak varsa sanırım katılım feragat… Bana bildirin, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.