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Ganamos el primer concurso nacional yo estoy cocinando esta noche 'nórdico' Kv!!!

kvnordicHola a todos los que nos siguen y, tu bondad, apreciamos, aquí es una gran noticia!!! Con la tartare di salmone affumicato su crema di piselli, con yogurt greco e rape rosse, abbiamo vinto il primo concorso nazionale indetto da Kv Nordic ‘Questa sera cucino io’. Ieri ho trascorso una intera giornata al Gambero Rosso di Roma, insieme agli altri 9 bravissimi e simpaticissimi finalisti, per registrare la finale condotta da Simone Rugiati. Vi giuro che non avrei mai pensato di vincere, anche perché c’erano piatti veramente belli, uno su tutto quello di Antonio Fiore, che ha usato da buon sardo perfino il caglio di caprettoE invece i giudici hanno apprezzato il mio piatto e davvero non me lo aspettavo. Abbiamo anche ‘ri-cucinatoun piatto creato da Rugiati per esaltare il gusto del salmone affumicato norvegese Kv Nordic e, Qué dices, il tutto è stata una esperienza molto bella e gratificante (ma anche stancante e stressante: 9 ore in piedi su tacchi da 10 centimetri, per me è devastante….). Se volete rinfrescarvi la memoria sulla ricetta vincitrice, che ho arricchito sul momento con un crumble di pane raffermo e mandorle, datele una occhiata qui….https://www.sicilianicreativiincucina.it/?p=565. Un caro saluto a tutti e ancora grazie a Kv Nordic!!!

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15 comentarios

Salma Ghaly 10 de febrero de 2014 en 13:42

I mean great work 🙂

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Sicilians creativas en la cocina 10 de febrero de 2014 en 22:20

Thanks Salma, y Bienvenidos a mi blog! ADA

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Salma Ghaly 10 de febrero de 2014 en 13:41

مبروووووك، رغم أني اكاد افسر الكلام 🙂

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Elena 02 de marzo de 2013 en 17:34

No Ada..nn ho il pc..grazie cmq x l’interessamento..proverò a s crivere il lik su google vediamo ke viene fuori..grazie..

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fratelli_ai_fornelli 02 de marzo de 2013 en 17:35

Ho cercato di fare qualcosa, prova un poco se ti si apre ora il link…Me dejan saber…

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Shira 02 de marzo de 2013 en 09:35

grandissimi!!!!! 🙂

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fratelli_ai_fornelli 02 de marzo de 2013 en 11:59

Gracias!!!!

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Elena 02 de marzo de 2013 en 09:14

innanzitutto..tanti complimenti per la tua vittoria..però navigando con uno smart nn riesco ad aprire il link e vedere la ricetta..praticamente sto morendo di curiosità..help me please!!:-(..ps:il mio papà e siciliano..ma praticamente nn conosco nulla di quella regione,finalmente ho trovato il blogfood perfetto x me!innovativo e tradizionalista..grz!!

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fratelli_ai_fornelli 02 de marzo de 2013 en 11:58

Hola Elena, ora cerco di capire il tuo problema con lo smartphone.Spero tu riesca a vedere comunque le ricette dal pcSono felice che il blog ti piaccia e, de Sicilia, spero di poterti aiutare a conoscere meglio la nostra bellissima regione e la nostra ricchissima cucina. Un cordial saludo, ADA

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roberto 01 de marzo de 2013 en 21:00

Hola, sei stata davvero brava, felice di avere condiviso con te questa esperienza.
Roberto

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fratelli_ai_fornelli 01 de marzo de 2013 en 22:42

Hola Roberto! Grazie per essere passato dal mio blog. Y’ stata una bellissima esperienza e giuro un risultato inaspettato. Spero tanto di rivederti in qualche finale, dove sarai tu a vincere e io ne sarò contentissima…ADA

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Giorgio71 01 de marzo de 2013 en 17:33

fantástico.

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fratelli_ai_fornelli 01 de marzo de 2013 en 17:35

Gracias! Siamo molto contenti….

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Cósima 01 de marzo de 2013 en 15:04

Congratulazioni. E ‘fantastico.

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fratelli_ai_fornelli 01 de marzo de 2013 en 15:05

Gracias! Y’ stata una grande soddisfazione e più bella perché inaspettata!!

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