Tart Zitronencreme und Kirschen

Tart Zitronencreme und Kirschen

Wir sind in der Saison Kirschen, so konnte ich nicht ein paar Desserts aus einer meiner Lieblings Früchten zubereiten: Heute lasse ich euch das Rezept für einen üppigen Torte Zitrone Vanillesoße und frischen Kirschen. Die Kirschen müssen ganz im süßen gemacht werden. Um Ihre Arbeit leichter, Ich erkläre in diesem VIDEO Tutorial Schritt für Schritt wie in einem Huff rattern sie ganze Kirschen verlassen. Und’ eine schnelle und einfache Methode: Machen Sie es schätzen, weil es Ihnen für alle Süßkirschen in Ihrem Leben dienen. Andererseits, die REZEPTE VON PIES hausgemachte gehören zu den beliebtesten von Italienern und auf der Website Sie viele finden. wie auch REZEPTE MIT KIRSCHEN, zu versuchen, bis sie alle in der Saison.

Ich beschloss, nicht den Teig mit Eigelb zu putzen, sondern streuen Sie mit ein wenig’ brauner Zucker, es eine rustikale Note geben. Wenn Sie die Torte dekorieren wie ich, Sie müssen nur aus dem Teig von Disketten ableiten und dann leicht zu biegen, bevor sie auf dem süßen legen, so dass es fast wie Chips scheint.

Wenn Sie gerne Kuchen mit Vanillesauce oder dem KUCHEN MIT FRÜCHTEN, Auch versuchen, den lüsternen Torta della nonna oder abstrus Crumble mit Vanillesoße und Heidelbeeren. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

PIES VON Konditorcreme mit Zitrone und CHERRIES (Dosen für einen Kuchen von 24 cm im Durchmesser)

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • Für Backwaren-
  • 250 Gramm Mehl 00
  • 120 g kalte butter
  • eine große Prise Salz
  • 100 Gramm Puderzucker
  • abgeriebene Schale einer halben Zitrone, Bio
  • 1 Eigelb
  • kalte Vollmilch, Je nach Bedarf und bei Bedarf
  • FÜR DIE Konditorcreme
  • 500 ml Vollmilch
  • 4 Eigelb
  • 40 Gramm Maisstärke oder Mehl 00
  • 80 Gramm Zucker
  • abgeriebene Schale einer Zitrone Bio
  • UND NOCH
  • 350 Gramm entsteinte Kirschen (hier, wie es geht)
  • brauner Zucker, den Kuchen zu streuen, soviel als nötig

VERFAHREN

Tart Zitronencreme und Kirschen

Für den Teig: setzen Mehl auf die Arbeitsfläche, Salz, Zucker, geriebene Zitronenschale und die kalte Butter in Würfel schneiden. Mischen Sie mit den Fingerspitzen, bis ein Teig große Krümel zu erhalten, dann fügen Sie die Eigelbe und weiterhin den Teig arbeiten. Handelt es sich um eine Mischung leicht’ trocken, ein oder zwei Esslöffel Vollmilch hinzufügen. Weiter den Teig arbeiten, um einen glatten Teig zu erhalten, trocken und glatt. Wickeln Sie den Teig in Folie für Lebensmittel und speichern Sie den Teig in den Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde.

Für die Creme: wischen in einer Schüssel das Eigelb und die Hälfte Zucker. Mehl oder Stärkemehl mit dem restlichen Zucker und fügen Sie das Pulver zu dem Eigelb, unter ständigem Rühren, bis man einen glatten Teig. Erhitzen Sie die Milch mit der Zitronenschale, aber ohne zum Kochen zu bringen. Die Milch vom Herd nehmen, filtern und in der Eimasse gießen, Zucker und Mehl, immer schlagen mit einem Schneebesen. Bei schwacher Hitze kochen, unter ständigem Rühren, bis die Creme verdickt hat, Simmer für zwei Minuten, dann unter ständigem Rühren, zu vermeiden, dass die Creme auf dem Boden des Topfes kleben. Bringen Sie die Creme in eine Schüssel, Abdeckung mit Plastikfolie Lebensmittel zu berühren und vollständig abkühlen lassen.

Denocciolare Kirschen, so dass sie ganz bleiben, wie Sie in diesem kurzen Video-Tutorial.

Fett und eine Kuchenform von 24 cm Durchmesser Mehl, rollt den Teig mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 3-4 mm im Durchmesser und im Mantel des Boden und die Ränder der Pfanne heraus. Prick leicht den Teig Boden mit den Zinken einer Gabel. Gießen Sie die Creme in die Pfanne, gleichmäßig mit Kirschen bedeckt, Pressen so die gut in die Sahne versenken. Dekorieren Sie den Kuchen mit dem erweiterten Gebäck, als Favoriten: mit klassischen Teigstreifen, mit Scheiben, Herzen oder andere.

Streuen Sie die Oberfläche des Kuchens mit braunem Zucker und backen für 45 Minuten oder bis zum Puddingtörtchen und Kirschen ist golden. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen vollständig vor dem Servieren. Bon appétit!

Ratschläge,

Sie können ruhig bereiten sowohl der Teig Butterkeks ist der Vanillepudding mit einem Tag im Voraus und im Kühlschrank aufbewahren. Der Teig sollte gut in der Plastikverpackung und der Pudding gewickelt werden muß für Lebensmittel in Kontakt Film bedeckt sein,. Wenn du willst, anstelle der Kirschen können Pfirsiche oder Aprikosen verwenden.

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2 Kommentare

elisabetta corbetta 22. Juni 2018 bei 08:39

Ich liebe diese so süß und sanft gut.
Einen dicken Kuss

Antwort
Ada Parisi 23. Juni 2018 bei 16:59

Vielen Dank liebe

Antwort

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