Taze incir ve bademli kek

Taze incir ile pasta: yumuşak, güzel kokulu ve hile küçük bir ile almak bir gevrek kabuk ile. Benim için bu mükemmel kahvaltı pastadır: basit yapmak için, ile lots-in taze meyve, Bu tabii ki mevsim göre değişiklik gösterebilir. Temel hamur harika Annemin elmalı turta, ı her zaman almak istiyorum tadına bağlı olarak ayarlamak. Bu durumda bazı ekledi’ hamur badem unu ve limon lezzet pastayla aromalı, Tarçın, vanilya ve biraz’ Konyak. İncir üzerinde, tatlı ve sulu (hamur şeker miktarı azalmıştır noktasına) ve sonra güzel bir kabuk kahverengi şeker karıştırılarak yapılan, badem un ve ekmek kırıntıları. Taze incir kek Bu karışım farklı amaçlara sahip: Biraz kuru’ incir fırında bırakın nem ve sıvı, hamuru meyve overcooking üzerinden korumak ve, Dediğim gibi, bir gevrek kabuk oluşturmak ve flavorful. Her zaman dediğim gibi, Bu pasta incir ile mükemmel bir sağlıklı bir kahvaltı için tatlı ve lezzetli olduğunu, Ama aynı zamanda büyük bir tatlı bir yemekten sonra: ılık hizmet, biraz ile’ dondurma ya da çikolata sosu ve bunu çok takdir olacağını göreceksiniz. Ve yaz meyve ile yumuşak kek seviyorsanız, deneyin Taze erik ile pasta veya süngerimsi kayısı ve badem kek ya da bir şeftali ve badem. Ve incir ile tatlılar seviyorsanız, bir göz Hepsi benim Şekil İLE TARİFLERİ, tatlı ama sadece. İyi günler!

TAZE Şekil VE badem kek (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • çapı 22-24 santimetre bir pasta dozlar:
  • 200 gram un 00
  • Avola zemin badem 50 gram
  • 110 gram pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 12-15 taze incir, siyah veya beyaz, çok olgun
  • 100 gram tuzsuz tereyağı
  • bir tutam tuz
  • bir limon rendesi rind
  • büyük bir tutam tarçın
  • bir çay kaşığı vanilya bourbon ucu
  • 2 yemek kaşığı brendi (İsteğe bağlı)
  • bir poşet kabartma tozu
  • tam yağlı süt, yetecek kadar
  • tereyağı ve ekmek kırıntıları (tereyağı ve serpin Pan kek için yeterli)
  • VE HALA
  • tereyağı birkaç pul
  • 40 gram pudra şekeri veya baston nakit
  • 15 gram galeta unu
  • 20 gram kadar zemin badem

İŞLEMLERİ

Eğer taze incir ve badem ile yumuşak kek hazırlamaya başlamadan önce, 180 dereceye fırını önceden ısıtmak gerekir. Bir pasta kalay ile fermuar açılış 22 cm.den dikkatle ve ekmek kırıntıları serpin gres.

Bir çift kazan veya mikrodalga tereyağı eritin ve aşağı soğumaya bırakın.

Taze incir ve badem kek için şeker ile yumurta ve bir tutam tuz monte edilmelidir, karışım köpüklü ve beyaz olana, birimdeki ilk miktara göre üç kat arttı. Tarçın ekleyin, vanilya, limon kabuğu ve brendi. O zaman, her zaman bir elektrikli karıştırıcı ile montaj, Kabartma tozu ile elenmiş un ekleyin: örgü örgü için bir elek veya süzgeç kullanın, böylece hiçbir topaklar. Badem unu ekleyin, her zaman elenmiş. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve, Bağlamaya devam ederken, kalın bir hamur elde için gerektiği kadar süt, yumuşak, krem ve topaklar olmadan. Normalde 40-50 mililitre süt yeterli.

tavaya taze incir ve badem kek karışımı dökün. İyice incir yıkama ve onları yarıya, üç aylık dönemler ve hatta içine iki parça. Eğer sen tercih etmek, yerine incir kabuğu, Kabuğu terk seçebilirsiniz, Bu yenilebilir olduğunu, zor kısmı ve Samanyolu petiole ortadan kaldırmak için Bakımı. İncir pasta tüm yüzey üzerinde düzenlemek, kompakt bir katman oluşturmak için ve yoğun. Biraz gevreği tereyağı pasta yüzeyinde düzenlemek.

Bir kapta şeker veya baston mix, badem un ve ekmek kırıntıları ve serpin bu bileşik ile İncirli kek, pişirildikten incir yayımlanan nem absorbe, lezzetli bir kabuk oluşturur ve önlemek, Ayrıca, incir yakmak için.

40-45 dakika boyunca veya bir kürdan kadar ısıtılmış fırında taze incir ve badem kek pişirmek, Pastayı ortasında sıkışmış,Kuru çıkmıyor. Fırından çıkarın ve bir tel raf pastaya soğumasını bekleyin. Belli ki, Bu kahvaltı için mükemmel bir pasta, vanilyalı dondurma eşliğinde ama taze incir ve badem kek lezzetli bir tatlı haline, bir basit çikolata sosu veya krem şanti. Ve şimdi, Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Walter Massa ve onun “Anayasal Anarşi“, Vintage 2016, Bu tatlı tarifi için bir şarap eşleşecek şekilde buluşuyoruz. Moscato parlak beyaz bir şey yok gibi, Monleale tepelerde üzüm bağları üretilen, Alessandria eyaletinin. Onun kokusu, onun çiçek kokuları, Kesinlikle ışık tarafından eşlik (Sadece %5 ABV.), incir tadında odağa sahip bir pasta için idealdir.

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

Laura 5 Ekim 2017 at 19:12

Merhaba Ada, Öncelikle yemek tarifleri için sizi tebrik etmek istiyorum: Son zamanlarda birkaç denedim, her zaman mükemmel sonuçlar ve malzemeler her zaman yerinde kombinasyonu sayesinde clear açıklamalar ile!
Bu pasta çok tatlı Erik Dro, kullanarak yaptım (Ne yazık ki kuzeyde, incir artık burdasın) ve ben çok iyi buldum: badem un kabuk ve gerçekten biraz ekstra bir şey vermek!

Yanıt
Ada Parisi 6 Ekim 2017 at 10:30

Merhaba Laura, Burada ve aynı zamanda burada orada hala Erik incir bitti, Kadar iyi olmasa da o Dro. Ayrıca Erik ile redone. Güven için teşekkür ederim. Bir sevgili, Sevgili tebrik. ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.