Tarçın Frost (Sicilya tarifi)

Tarçın Frost. Sadece adını bu tatlı tazelik çağrıştıran, Baharatlı kokular, yaz geceleri. tarçın dondurma Kökeni zamanın sisleri arasında kaybolmuş ve muhtemelen Arap-Norman hakimiyeti kökleri vardır Sicilya hamur işleri tarifi tipik, Yaratıcılık açısından çok zengin, Oryantal baharat kokusu tarafından temeline. Ve’ bir yaz öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir tatlı: Soğuk tadı ve, pratikte, Sadece şeker ve su oluşur. Herhangi bir taze harika bulursanız, Birisi bir infüzyon su ile birlikte tarçın koyabilirsiniz, ve frost koyarak olacak kokuları bile daha yoğun olacak.

Gerekli bütün tarçın kullanın, ve değil toz, ve tarçın mükemmel bir kaliteye sahip olduğunu. Bu telkin içinde acele etmeyin: 24, En iyi 48 saat, frost lezzet almak için gerekli, daha sonra suyla doldurur çünkü Ayrıca o tarçın absorbe. Belli ki, Diğer Sicilya frosts denemek için davet, dan başlayarak Karpuz, tarafından kavun, tarafından frenk inciri, çilek veya Mandarin, böylece kaçırmak tüm yok benim TARİFLER MEYVE Geli, Açıkçası hafif ve lezzetli ve bir göz Hepsi benim Sicilya yemekleri ve bütün rüyalarımWere RICETTE DI DOLCI AL CUCCHIAIO. Başka ne diyebilirim? Gözleri yarı kapalı Sicilya ve iyi günler bu köşesinde tadını çıkarın.!

DON TARÇIN (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Doğal maden suyu bir litre
  • 170 gram pudra şekeri
  • mısır nişastası 90 g (Mısır nişastası)
  • çubuk tarçın 40 gram
  • tuzsuz kavrulmuş fıstık, yetecek kadar
  • badem, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Tarçın Frost

En az bir gün buz tarçın hazırlamadan önce (İdeal süresi 48 saat olacak), doğal mineral bir litre su ağırlığında, bir kap içine koyun ve tarçın çubuklarını ekleyin. Plastik wrap ve buzdolabına ile kaplayın.

infüzyon süre sonra, tarçın sopalarla suyu kaynatın, tamamen soğumuş olana kadar öne. sıvı Filtre, bu da güzel bir koyu kehribar rengi olacak, ve tartmak. Tarçın şişirilmiş edilecek, o suyu absorbe çünkü, sıvı bir litre geri almak için gerektiği kadar böylece doğal mineralli bol su eklemeniz gerekir. tarçın çubukları atılmış değil: kurumaya bırakın ve şeker bir kavanoza koyun, ya da çay ortasında ne gibi baharat tarçın yaprakları.

Büyük bir tencerede mısır nişastası ile şekeri karıştırın, sonra biraz eklemek’ su tarçın, Size dek karıştırarak hamur bir tür olsun. Bir sıvı bir kompozisyon elde etmek sıvı ilave devam, Daha sonra, tüm sıvı ilave.

krem kalınlaştırmak ve kaşık peçe başlayana kadar pişirin düşük yangın don tarçın ve karıştırma. Bireysel kase tarçın don dökün, sonra tamamen buzdolabına soğutuldu ve kadar oda sıcaklığında bırakın, plastik film ile kaplı, en az 12 saat.

don tarçın Servisten önce, Tost badem ile iri kıyılmış fıstık garnitür ve bir kabuk tarçın ve yasemin çiçek ile süslemek, Eğer şanslıysanız yeterince bulmak için. Benim balkonun bir hanımeli çiçeğini kullanılan, bu da yenilebilir değil. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg, Kuru versiyon, tarafından üretilen BISOL Kiler. elma ve şeftali kokular gelen bir köpüklü şarap, tuzlu notlarla tatlı lezzet, Hassas bir Perlage ile damakta çok hoş. Bu soğuk tarçın ile keşfedin.

Ayrıca bir göz atın ...

10 comments

Name*Rod 19 November 2019 at 13:58

Çok teşekkürler

Yanıt
Ada Parisi 20 November 2019 at 00:58

Zevkle, İyi günler! ADA

Yanıt
EmmeVale 21 Ağustos 2017 at 16:07

Merhaba Ada, sonra ve çok takdir kavun buz bunu da tarçın denemek istiyorum (Ben bayılıyorum) ama Sana bir tavsiyede sormak: Eğer bir şeker kamışı olduğunu düşünüyorum (türü veya Dulcita mascobado) yerine beyaz granüle aroması değiştirebilir’ birlikte veya ulu? Teşekkür ederiz

Yanıt
Ada Parisi 21 Ağustos 2017 at 17:04

Selam canım! Neden olmasın… bana göre daha egzotik yapacak….fammi biliyorum!

Yanıt
Anna Maria 7 Ağustos 2017 at 23:33

Ben iyi yapılmış!Belki biraz’ Baharatlı,ama tarçın e'.Non ancak, anlamak ,infüzyon anlamlı kehribar oldu sonra benim su rağmen,don fotoğraf gibi karanlık değil geldi

Yanıt
Ada Parisi 8 Ağustos 2017 at 00:14

Merhaba Anna Maria, Ben memnunum sevdin!!! Büyük miktarlarda O tarçın baharatlı ve hafif tatlı. Belki renk kullanılan tarçın türüne bağlıdır, Ben Çakmağımı birçok yedim. Benimkisi Seylan tarçını olduğunu. Sevgili bir tebrik! ADA

Yanıt
ADA 28 Temmuz 2017 at 17:01

sadece dondurucu dışına çekin tatmak için?

Yanıt
Ada Parisi 28 Temmuz 2017 at 17:06

Merhaba Ada (Biz aynı isme sahip!), Eğer dondurucuya koymayın. Bu donma buzdolabında muhafaza edilmelidir. Sadece ne gibi olan garnitür olarak zor hale geldiğinde: fıstık badem bitter çikolata. risk küflü olma böylece de fincan bırakabilirsiniz.

Yanıt
Antonella 28 Temmuz 2017 at 12:29

Sevgili Ada!
bu şaşırtıcı tarifi için teşekkür ederiz! Ben tarçın seviyorum ve bunu denemek için sabırsızlanıyorum (Zaten kaburgalar nerede bulacağımı biliyorum…).
Ben senin keşifler içinde size eşlik isterdim (Bir keresinde Syracuse gitti ve umutsuzca beni fethetti!), ama şimdi senin güzel yolları razı olmayacağını!!! 🙂
İyi yolculuklar! Antonella

Yanıt
Ada Parisi 29 Temmuz 2017 at 12:00

Merhaba Antonella! Ayrıca ben tarçın seviyorum, iyi siciliana. Ben kendi gözlerimle size Sicilya göstermek istiyorum… Aslında benim eşliğinde şarap turları organizasyonu kendimi adamak olabilir! Kim bilir! Bir kucaklama, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.