Tahin ve tuz çiçek çikolata truffles

Değil her zamanki çikolata tartufino. Bu rocher tatlı ve tuzlu hassas bir denge üzerinde temel alır, acı ve narenciye, yumuşak ve gevrek: sütlü çikolata truffles, Tahin (Susam krem, Sen bir fıstık krem ile değiştirebilirsiniz istiyorsanız) ve Fleur de Sel, Bal ile aromalı, tarçın ve portakal lezzet ve badem ile kaplı, Fıstık fındık ve susam. Kahve ile mükemmel, zarif bir yemek sonunda misafirler için hizmet için, lezzetli hediye, Noel'de bile, ve her şeyden önce son derece kolay yapmak için. Şimdi bu sonbahar #8217 l geldi ve;, Son olarak çikolata için kendimizi adamak! Bu trüf mantarları yolun kesin bir tehdit vardır, bir diğerine yol açar çünkü, özellikle bu yana, Fındık göre onları kapsayan, Kesinlikle tadı değiştirmek. Ben iyi bir sütlü çikolata kullanılır, Susam krem acı Not güçlendirmek değil sırayla, Ama daha güçlü bir lezzet isterseniz de fondan kullanabilirsiniz, kakao kütlesi % 55'i, Aksi takdirde son ürünü bir not çok güçlü olabilir. Sen de eğlenceli olabilir kurutulmuş meyve tercih kullanarak, ya da onları kakao tozu ile giydirin çalışın, kırıntıları içine mısır gevreği. Hayal gücünüzü kullanın. Tarifi, Ben (çok serbestçe) bir yemek tarifi sitesi Epicurious tarafından ilham. İyi günler!

TRUFFLE ÇİKOLATA VE ÇİÇEK SATIŞ Tahin, 40 tartufini için dozlar (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Tahin 240 gram, Susam krem (Fıstık krema ile değiştirebilirsiniz)
  • 180 gram sütlü çikolata veya koyu çikolata U
  • 80 gram bal
  • Fleur de Sel, yetecek kadar
  • bir çay kaşığı toz tarçın
  • bir organik portakal rendesi rind
  • Susam, kıyılmış badem ve fıstık, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

çikolata hazırlamak için tartufini tahin ve fleur de sel, Bir kapta susam krem ​​yerleştirmek (Tahin), kıyılmış Bitter çikolata, Tatlım, Tarçın, narenciye lezzet ve tuz. Bir su banyosunda fırında (kaynar su ile bir tencerede, Ama böylece su #8217 alt ve kase dokunmuyor), homojen bir emülsiyon edininceye kadar. Keşfetmek ve biraz daha eklemek için olup olmadığını değerlendirmek’ tuz veya tarçın, Zevkinize göre.

Oda sıcaklığında karışıma serin ve, Soğuk olduğunda, plastik film ile kapak ve en az 4 saat veya kolayca şekil kadar ayarlamak için buzdolabına koy.

Ayrı ayrı kızartma ve biraz üç tahıllar, Susam, badem ve fıstık ve koymak onları üç kase.

Çikolata karışımı ve Tahin ne zaman soğuk, Boyut olarak benzer ve tahıl rotolatele topları içine şeklinde. Çikolata truffles ve Tahin bir buzdolabında saklayın (5 gün için mükemmel bir hava geçirmez kutusunda muhafaza eğer tutmak) ve servis etmeden önce en az 20 dakika süreyle oda sıcaklığında tuzun geri kalanı tartufini çikolata Tahin ve çiçek bırakmak unutmayın. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

Marta 27 Ekim 2017 at 18:14

Tahin ve çikolata eşleştirme beni çok heyecanlandırıyor, Onu zaten biliyordu ama kim bana gel bu trüf mantarları denemek istiyorum bilmiyorum.
Marta

Yanıt
Ada Parisi 28 Ekim 2017 at 23:30

Sevindim ben merak ediyordum! Ve eğer sen denemek onları bana bildirin!!!
ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.