Baby Frikadellen Messina

Baby Frikadellen Messina. Tasse-Trapani-Palermo, "Maiatica" in den Städten der Meerenge, Aber auch gianchetti, lattarina, Faloppa, Baird: All diese Namen an eine Sache. Die Fischbrut. Dies ist ein Rezept Speicher, denn in der Tat aufgrund der europäischen Gesetzgebung, Angeln für Sardinen Jugendliche ist das ganze Jahr über verboten. Bis zum Jahr 2013 hatte sich die Region Sizilien erhalten Abweichungen von dem Verbot, aber derzeit die juvenile Fangs Sardinen und Sardellen wird von der Europäischen Union verboten. Das Ministerium für Landwirtschaft hat eine Zulassung erteilt ungeachtet (die 6. Oktober 2017 für Kalabrien und 17, Dezember 2017 Sizilien) für Lippenstift Fisch Angeln (Transparente Grundel) und Sandaale Fisch.

Die Verwendung von Baby-Mädchen, von Jugendlichen, Es ist Teil der kulinarischen Tradition Süditaliens, insbesondere Kalabrien, Sizilien, Puglia, Sardinien, Regionen, die in jeder Hinsicht den europäischen Verbote entgegengesetzt sind, zumal diese Art der Fischerei in anderen Ländern, wie Frankreich, Es wurde in Ausnahmegenehmigung erteilt. zu ersetzen, sowie Sandaale und Lippenstift, die Sie zwischen Januar und März angeln, es nutzt auch die sogenannte whitebait oder eisfische, kommt aus Indochina eingefroren, obwohl einige Fischer gibt nicht auf, zwischen Januar und Februar, weiterhin eine neue kleine Mengen ziehen. Baby kann Eintopf kochen (in weiß oder mit einigen’ aus frischen Tomaten) und verwenden Sie es für Bruschetta oder Nudeln zu kleiden, oder genießen Sie roh mit ein wenig Olivenöl und Zitronensaft. Ist an der Unterseite des Rezepts ist auf meiner You Tube Channel Dort finden Sie auch video-Rezept für Pfannkuchen sizilianische Babymädchen. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Sizilianische Krapfen Baby girl

FLEISCHKLÖSCHEN DES BABY Messinese (Sizilianischen Rezept)

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PORTIONS: 6 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 600 Gramm Sandaals oder Lippenstift
  • 2 Vollei
  • 10 Gramm Mehl 00
  • gehackte Petersilie, soviel als nötig
  • zwei Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer, soviel als nötig
  • 50 Gramm geriebenem Pecorino Canestrato Siciliano oder Dop
  • 25 Gramm zerkleinerte PDO Parmigiano Reggiano
  • Erdnussöl zum Braten, soviel als nötig

VERFAHREN

Sizilianische Krapfen Baby girl

Den Fisch in einer großen Schüssel geben, mit kaltem Wasser auffüllen, vorsichtig umrühren und 5 Minuten einwirken lassen. Oft in solchen kleinen Fischen, die Sie gefunden werden Stränge von Algen oder sogar Krabben: mit einer Gabel zu entfernen. Immer sanft, ziehen Sie ein kleines Mädchen mit einer Gabel und steckte es in ein Sieb geben. Regen Sie l & #8217; Wasser an der Unterseite der Schüssel nicht, so dass keine Spuren von Sand es untätig bleiben.

Macht die Schule den Fisch für ein paar Minuten, dann legen Sie sie in eine Schüssel geben. Fein hacken Sie, die Petersilie und den Knoblauch und fügen Sie sie zu #8217; l & Fisch. Fügen Sie den Pecorino hinzu, den Parmesan, die Eizellen, eine Prise Salz und reichlich gemahlener schwarzer Pfeffer. Vermischen und das Mehl hinzugeben (ein Teelöffel, etwa 10 Gramm). Rühren Sie, bis die Mischung glatt ist und im Kühlschrank ruhen lassen, mit Plastikfolie abgedeckt, für 15 Minuten.

Hitze-Erdnuss-Öl. Mit Hilfe eines Löffels, Frikadellen machen, dass neben direkt in heißem Öl #8217 &;. Kochen, gelegentlich Baby Pfannkuchen auf sich zu drehen, bis die Frikadellen nicht leicht geschwollen und goldbraun, dann legen Sie sie auf Küchenpapier. Servieren Sie die Pfannkuchen braten mit Scheiben von frischer Zitrone und Schmecken sie warm, aber nicht heiß. Bon appétit!

DIE PAARUNG: Der feine Geschmack von jungen kombiniert mit einem leicht gebraten und Aroma schlägt eine Paarung mit einer weißen sizilianischen diskret und ausgewogenem Geschmack. Wir entschieden uns für Die Flucht, Wein aus Chardonnay-Trauben produziert von & #8217; Unternehmen Donnafugata: tropische Düfte, herzhaften Geschmack mit guter Säure und fruchtig zu beenden.

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2 Kommentare

Elisabetta 17. Januar 2018 bei 15:10

Ich weiß, diese fantastischen Frikadellen, ich habe versucht,, Sie sind wirklich köstlich, aber Ihr Rezept hat ein Plus xchè, die ich auf See gegessen hatten, waren nur Teig.
Vielen Dank x Rezept
Elizabeth

Antwort
Ada Parisi 18. Januar 2018 bei 12:07

dank Elizabeth. Schade, dass die wahren Neugeborenen können nicht Fisch, wir müssen auf Sandaale Eis oder gefrorenen Fisch begnügen. Manchmal sind unsere Regeln wirklich absurd… Ein Kuss, ADA

Antwort

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